卑诗酒铺年度烈酒精选会登场 好酒者摩拳擦掌

【星岛综合报道】爱品酒的人有福囉，卑诗酒铺 (BC LIQUOR) 将于 11 月 5 日推出一年一度的烈酒精选销售会 – 2022 Premium Spirit Release 系列。

一年一度的销售会上会贩售一些最稀有和最受欢迎的烈酒，无论您是初露头角的烈酒爱好者，或者是狂热的烈酒收藏家，都能从中找到一些好货色。

今年有包括拉弗格酒厂 (Laphroaig) 的 Càirdeas 苏格兰威士忌，这是一种限量版单一麦芽威士忌，首次在马克波本桶中陈酿，彰显了拉弗格的典型风味。 其酒口感醇厚，带有强烈的泥炭味和焦油味，以及甜美的麦卢卡蜂蜜和焦太妃糖。橡木香料加上干香草和鲜花，增添了一丝草本气息。

波摩 (Bowmore) 的 Timeless 系列是一款 27 年的艾雷地区苏格兰威士忌；三得利世界威士忌 (Suntory World Whiskey) 将爱尔兰、日本、加拿大、美国和苏格兰威士忌蒸馏的威士忌结合在一起；Knob Creek 的 12 年波本威士忌在 2020 年的《威士忌倡导者》中获得 95 分；Bunnahabhain Stiùireadair 的单一麦芽苏格兰威士忌，在 2022 年的国际葡萄酒和烈酒大赛中获得银牌。

虽然卑诗酒铺这次推出的系列以大量威士忌为特色，但还有其他屡获殊荣的顶级烈酒可供抢购。其中包括 Storywood Speyside 14 Añejo Tequila，它在 2020 年的旧金山世界烈酒大赛中获得双金奖，以及 Penfolds Lot 1990 Brandy，它在过去 30年 名声屹立不摇。

每家卑诗酒铺都将提供精选烈酒，但商品最齐全的两家店面是在 39th 和 Cambie 交叉口以及 Park Royal Signature 地点展出。

每一年的烈酒精选销售会都呈现热烈抢购情况， 例如 2015 年，当时为了抢购大温唯一一支格兰菲迪（Glenfiddich）50年单一麦芽苏格兰威士忌，买主扎营排队 5 天才手。

去年疫情中，抢买限量酒热潮依旧，其中有一套 4 瓶   The Dalmore Decades   60年的极稀有纪念版威士忌卖20万加币，独特处在于这套威士忌宛如  Dalmore 酒厂的史记，涵盖了1979、1980、1995和2000四个对Dalmore 、甚至对威士忌界都深具历史意义的年份。

图：卑诗酒铺

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