顶级厨师进驻 卡加利美食广场6间餐厅大有名堂
【餐厅指南】美食广场The District at Beltline，位于卡加利111 Ave. S.W.、 12 Ave S.W.和 2 St. SW交界，于今年3月3日正式开业。
The District at Beltline的概念是邀请该市最大的餐厅进驻，一同展示卡加利的一切美食，以下是The District 6间餐厅的资料。
1. Shrub Bloom
推荐理由：主厨Adam Ryan的菜单非常丰富，从纯素「烟熏三文鱼」羽衣甘蓝凯撒沙律到纯素烤奶酪三文治，满足你的素食需求。
网站：https://www.shrubbloom.com/
2. Takori
推荐理由：Takori是融合亚洲墨西哥风味的快餐店，由Duncan Ly经营，他同时是卡加利一家名为Foreign Concept的餐厅主厨兼老板。店内提供独特口味的墨西哥卷饼。
3. Modern Burger
推荐理由：Modern Burger 从本地牧场、农民、面包师和食品供应商采购最好的食材，为饕客们献上卡加利最好的汉堡。
4. Greenfish
推荐理由：Greenfish使用Ocean Wise认证的绿色鱼类及可分解包装，希望成为「加拿大第一间完全可持续的寿司外卖店」。
5. Oishidesu Ramen Shack
推荐理由：Oishesu主厨 Arce Morales 专攻丼饭和拉面，灵感来自传统日本风味。
6. Roy’s Korean Kitchen
推荐理由：厨师 Roy Oh经过Roy’s Korean Kitchen in Mission 的成功，把卡加利一些最美味的韩国美食带到Beltline。
（图：IG）T09