多伦多著名法国餐厅重新开业  仿如身处巴黎静享早午餐

[星岛综合报道] 好消息，多伦多其中一家最受欢迎的餐厅已重新开业，让你可再次在这个巴黎风格的餐厅享受美食，餐厅还推出全新菜式供吃货们品尝。

Le Sélect Bistro 是一家本地传统的法国餐厅，以法式装潢和正宗法国菜肴而闻名，将于 6 月 24 日在惠灵顿街（Wellington Street）重新开业。

餐厅于 2021 年 2 月起停业，现由David Aisenstat接手重整并再度开业。餐厅保留了过往的法式内饰，经典的金属装饰、复古海报、马赛克地板和装饰派艺术元素。

Aisenstat 在新闻稿中说道﹕「不少多伦多人热爱美食和特殊氛围，而Le Sélect 一直是他们的首选之地，是无数人约会、商务会议、庆祝活动和友好聚会的场所，也一直是我最喜欢的餐厅之一。每个人似乎都对 Le Sélect 有着特殊的回忆。因此，当我得知有机会延续餐厅的精神，传承原创始人花了 50 年建立、Le Sélect独有的精神时，我知道这是一个可一不可再的机会。」

菜单将包括一些新菜式和经典招牌菜如﹕焗蜗牛Escargots De Bourgogne、cassoulet 砂锅锅物和 moules frites 青口薯条等。你还可以在周末来一个早午餐，幻想自己身处于巴黎。

最重要的是，餐厅备有多达 1200 多种美酒让你搭配美食，任君选择。至于新菜式则尚未公布，敬请留意。

经过一年多的等待，终于可以再次于这家传奇的本地法国餐厅享用早午餐、晚餐等美食了。

Le Sélect 法式小酒馆
菜式：法式
地址：432 Wellington St. W., Toronto, ON
推荐理由：终于可以再次光顾这家巴黎风格的餐厅，尽享全新菜式。

(图片：IG)  T09