双龙腾瑞 福运绵绵 颐康第35届「龙宴」年初一举行

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颐康基金会今天（1月18日）于加拿大领先开发商Tridel集团总部，举行第35届农历新年慈善晚会「龙宴」启动仪式。今届「龙宴」将于农历年初一（2月10日星期六）于多伦多会展中心（Metro Toronto Convention Centre）举行。祥龙献瑞迎新春，颐康基金会将为宾客带来一场融合多元艺术风采的感官盛宴，一同跃入农历甲辰木龙年。

颐康基金会创办人兼主席王裕佳医生表示：「『龙宴』作为北美地区最大型的贺岁筹款晚宴之一，见证了颐康的成长。今年『龙宴』迎来第35届的里程碑，而颐康第五家长期护理院『颐康伍兆灿中心』亦已于去年11月开始动工，我们诚邀各界踊跃参与，筹得善款将用于支持颐康的长者服务项目和扩建长期护理院，令更多长者受益。」

Tridel集团首席行政总监兼本届「龙宴」荣誉赞助人Jim Ritchie说：「Tridel很荣幸再次成为『龙宴』的赞助商，这个标志性的社区盛事不断引入创新元素，并注重宾客的体验。Tridel在过去三十多年来一直全力支持颐康，未来将继续携手为长者社群带来更多优质服务。」

颐康基金会总裁萧显扬衷心感谢所有赞助商和善长的支持：「『龙宴』迈入第35年，这段慈善历程一直得到社区广泛支持。今年虽然加拿大经济低迷，我们仍能获得20多个商业机构的慷慨赞助，在善长和热心义工的鼎力襄助下，我们希望可以更进一层楼。让我们一同用善举为龙年揭开序幕，并成为新一年凝聚社区力量的契机，以正能量面对种种挑战。」他特别感谢TD道明银行斥资超过10万元，作为今届龙宴的最大赞助商。

颐康基金会今年特别安排「双龙腾瑞」特技舞龙表演，为「龙宴」打头阵，由邓华咏春武术学院精心为「龙宴」编排。此外，菁华艺术协进会将特别呈献「金海腾龙」等中国舞。香港花式剑球协会的五位世界级选手也将远道而来，献上高难度的花式剑球表演。最后，还有由Advocats Big Band爵士乐团现场演奏，将带来一场充满活力的爵士音乐盛宴。

「龙宴」一向以各式美食佳肴著称。今年四道菜的晚宴将以农历新年为主题，选用象征好运的食材，寓意福气年年、好运齐来。此外，多家城中热门餐厅亦参与餐前招待会及夜宵美食摊，为宾客带来一趟多元且丰富的味觉旅程。

今年的餐前招待将以「食得耆福」为主题，希望传递健康饮食的理念，也借此呼吁大家关心长者的健康和进食问题。加拿大MasterChef 冠军Eric Chong将携手One Lovely Hour的一班年轻设计师，在餐前酒会上展示适合长者食用的菜谱和餐具，以及如何增进他们食欲的方法。

另外，OminiFoods将带来素食新体验。参加餐前招待会的还包括Golden Bubble、Gushi Japanese Street Food、Heart Sushi、我是酸奶君(HeyIAMYogost)、Souperwell及云吞栈（Wonton Hut），让宾客能够品尝味不同风格的美食。夜宵美食摊则以马力雄咖啡店（Marathon Café）、Fuwa Fuwa、满记甜品 (Honeymoon Dessert)及Adore Cake，为整个「龙宴」味觉之旅画下甜蜜的完美句号，也为来自香港的族群带来每逢佳节倍思亲的一份乡思。

「龙宴」的现场拍卖和静态拍卖环节同样值得期待，现场拍卖的精品之一包括Coin Market的农历龙年$100 纯金币、加拿大航空捐赠的加拿大飞往全球各地的商务机票2张、天宝旅游捐出的2人日本豪华旅游及来回商务舱套票。此外，还有皇家约克费尔蒙酒店住宿、RIMOWA行李箱、城中热门餐厅的礼券、名酒礼盒、珠宝首饰、名牌手袋等一百多样精美拍卖品。

整个活动得以顺利筹办，有赖第35届「龙宴」主要赞助商，包括TD道明银行、Air Canada加拿大航空、Audi Uptown、Hanson Canada、香港驻多伦多经济贸易办事处、MediSystem以及Tridel等协力支持。

活动亦获Congee Queen皇后名粥、天宝旅游、RBC皇家银行、Delta达美航空、Scotiabank丰业银行、温建业特许会计师楼、大洋海产有限公司、Fotile Canada方太加拿大等大力支持。传媒赞助包括OMNI、680 NEWS、Classical 96.3 FM、星岛集团、多伦多吃喝玩乐、轻松加拿大及新动力传媒等多家媒体。

「龙宴」普通餐券定价每位$660，贵宾票定价每位$880。购票详情，请浏览www.YeeHongDragonBall.org，或致电颐康基金会416-321-0777。