李司棋变烹饪KOL分享妈妈秘方 煮蘑菇汤豪落2000蚊白兰地当普通料理酒

现年72岁的「香港公主」李司棋，近年成为网络潮人，经常在IG分享贴地生活，吸引不少年轻人追捧。李司棋还成为饮食KOL，经常分享烹饪片段，虽然片段全在住家拍摄，但不论生煎包、汉堡包、西多士、炸鲜奶、干炒牛河，全都难不倒李司棋，堪称新一代厨神。最近李司棋分享忌廉蘑菇汤煮食片，最后竟然加上白兰地，网民都觉得非常奢华。

【点击睇李司棋白兰地煮磨菇汤】：

李司棋近年潮玩IG，不时分享自己的生活。

 

食煎酿三宝。

 

食雪糕。

 

打卡Anson Lo广告。

 

还会分享与好友聚会的照片。

 

还会分享与好友聚会的照片。

 

李司棋是1968年香港公主冠军，后生好靓女！

 

李司棋是1968年香港公主冠军，后生好靓女！

 

李司棋是1968年香港公主冠军，后生好靓女！

 

万圣节还会扮鬼扮马。

 

万圣节还会扮鬼扮马。

 

李司棋经常在IG分享煮食影片。

 

日前整生煎包，全部材料都是亲手制作。

 

煎得好靓！

 

司棋姐透露是妈妈的秘方。

 

李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。

 

李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。

 

煮鲍鱼花胶当然都OK。

 

烤茄子。

 

端午节会包粽。

 

炸鲜奶。

 

西多士都得。

 

卤猪肉加鸡蛋！

 

汉堡包对司棋姐已经好简单。

 

最近李司棋教整忌廉蘑菇汤。

 

望到都觉得好好食。

 

由头开始教，先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。

 

由头开始教，先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。

 

落白酒。

 

煮滚再打碎。

 

落调味料。

 

最后竟然要落白兰地！

 

人头马XO在大型连锁店至少要2000蚊，司棋姐仲要落咗唔少。

 

之后又加面包丁、黑松露酱、薄荷叶等。

 

望到都好想食！

 

李司棋最近在网上教煮忌廉蘑菇汤，详细列明各项材料，除了蘑菇、薯仔、牛油、洋葱、忌廉、白酒等常材料外，竟然还有白兰地。片段中李司棋煮完磨菇汤后，将汤舀入碗中，再直接倒入不少白兰地，并加入面包丁、黑松露酱、薄荷叶等，终于大功告成。片段见到李司棋所用的白兰地为人头马XO，大型连锁店每支售价至少逾2000元，难怪引起不少人好奇，还有人问：「所以您是怎么做到把白兰地当料酒一样放的？」

不少网民都大赞李司棋厨艺了后外，也向她请教煮食心得：「司棋姐用紧呢个镬好似几好，是日本镬吗？想请问喺边度买到？」李司棋也回复说是日本制造，并在大型百货公司购买。有人见到李司棋落了不少酒问说：「吃了能开车吗？」李司棋则说：「对酒敏感的话，可以不要放洒。」