爽姐密语丨不退不休

蔡和平这个新加坡人，却似香港人，因为他在香港把这𥚃的演艺人都邀请来，制作了一个人们特别喜爱的综艺节目《欢乐今宵》，让观众每个晩上可以享受欢乐的个多小时，时移世易，大家开始花心了，开始觉得只有一个综艺节目不满足，而到处寻求新玩意，把电视人的心血冷落一旁，直至到它销声匿迹。由1967年至1994年播映了6619次之后结束！

非常努力工作热心的蔡和平并不甘心，他继续建立电视台，建成「华娱电视」，同样邀请了他至爱的演艺人参与；再之后他居然转到去做饮食。

他用创作人的感觉做面包，之后把点心、烧鹅传到海外，到最近他的美味饮食包，将本地拿手美食变成很有质素食物包，邀请圈内外的朋友试食，我有机会成为试食的一员，美食包此刻已在健康工房出售。

这位兄台一直没有停下来，脑海中不断展现他的创意能力，天天有新意念。他说不要问为什么没退休，因为他根本没有退休的想法，认为脑海中浮现出来的都是如何创作，发展他的饮食文化，最最难得的是他有位好太太，任平平在他的背后全力配合和协助，把每一件他想做的事助他达到目标，他们才是真正的夫唱妇随！