日式拉面店贪污盗窃案 前总厨等3人判囚6至13个月

廉政公署早前落案起诉2间日式拉面店多名前雇员串谋偷窃收银机内的现金收益共约19万元，并行贿受贿以纵容该挪用款项勾当。其中一名前总厨及两名前管理人员今日(2月9日)在区域法院被判入狱6个月至13个月。法官李俊文判刑时称，3名被告均违反诚信，王盛达身为总厨却主力谋划案件，罪责最大，判刑亦最重。

涉案被告王盛达(34岁)，为佳伟餐饮有限公司(佳伟餐饮)前总厨，判入狱13个月；佳伟餐饮前店长吴伟涛及前部长林廷峯，同为29岁，则分别判囚7个月及6个月。

3人早前承认共10项罪名，即3项串谋盗窃，违反《盗窃罪条例》第9条及《刑事罪行条例》第159A条；及7项向代理人提供利益，违反《防止贿赂条例》第9(2)(a)条。

同案另外6名佳伟餐饮前雇员，年龄介乎23岁至43岁，早前认罪或经审讯后被裁定罪名成立，涉及共12项罪名，即两项代理人接受利益，违反《防止贿赂条例》第9(1)(a)条；以及上述10 项控罪。

助理营运经理陈家泰、部长林颖思、高级厨师余凯麟及余世鸣，以及厨师吕健诚，早前分别被判处80小时或100小时社会服务令。侍应刘瑞莲则将于2月17日判刑。

佳伟餐饮案发时，经营「广岛霸吗拉面」及「风云丸」两个品牌多间日式拉面店。王盛达任职佳伟餐饮总厨，负责管理该两个品牌所有分店的厨房。根据佳伟餐饮政策，员工须将顾客的点餐输入一个电脑系统，并且不得向厨房员工口头「落单」。

案情透露，各被告参与勾当挪用公司款项，涉及不当处理现金券及顾客点餐，并行贿受贿以纵容盗窃「广岛霸吗拉面」将军澳分店及「风云丸」尖沙咀分店的现金收益共约19万元。

其中7名被告，即总厨王盛达、店长吴伟涛、部长林廷峯、高级厨师余凯麟和余世鸣、厨师吕健诚及侍应刘瑞莲，于2017年8月至2018年11月期间，串谋偷窃「广岛霸吗拉面」将军澳分店收银机内的现金收益共逾15万元。

部长林廷峯分别向总厨王盛达及厨师吕健诚提供贿款6,000元及9,000元，以纵容该盗窃勾当及容许向厨房员工口头「落单」。

总厨王盛达、店长吴伟涛及部长林颖思三人又于2018年8月至11月期间，串谋偷窃「风云丸」尖沙嘴分店收银机内的现金收益共逾34,000元。期间，助理营运经理陈家泰接受店长吴伟涛贿款4,000元，以纵容该盗窃勾当。