疫情消息｜换气量工作小组昨开会 提醒食肆员工须确保设备正常操作

本港近日出现多个与食肆有关的新冠群组感染个案，食肆换气量规定工作小组周五（20日）召开网上会议，检视近日的食肆群组，包括餐厅换气量及空气净化设备情况。小组建议，食肆职员要基本掌握和了解通风系统的设计和操作，要开启系统，并确保运作正常，提供足够及均匀的鲜风。

会上，食环署代表指通风规定生效至今，已经就51宗违规个案展开检控程序；机电署则在过去几个月抽查55间食肆，发现其中11间，只需透过简单清洁、维修和修缮设备，就可以改善通风。该署代表会后建议，食肆负责人要定期妥善保养和维修系统，留意机件有否故障，例如出风减弱、发出不正常的声响或震动，或者亮起故障灯等。