娛樂
2017-12-24 05:25:11
李家鼎廚藝傳授女友孫女
文:彭形影 圖:張家宜
李家鼎昨日現身工展會,擔任「終極小廚神爭霸戰」評判,女友「李師奶」帶同女兒及孫女齊來撐場。
鼎爺大讚參賽者的廚藝厲害到得人驚,亦認為小朋友學廚能增強專注力,大有裨益。鼎爺直言有教女友的孫女整西多士及滑蛋蝦仁,他笑言:「好危險!我驚過佢,所以打算買個小巧的Gas爐遷就其高度。(兩個兒子識煮嗎?)兩個都識煮普通餸,像我的吇餸就不行了,而且他們怕揸刀,因為我把刀又大又利呢!」
問到冬至如何慶祝?鼎爺笑言正日是在餐廳煮給顧客食,自己家人則提早慶祝,更自爆曾遇過食客要求他製作正宗的鴨腿湯飯:「做足兩日,一隻鴨只要兩隻髀,其他鴨身則攞去燉湯,燉足3小時。」
李家鼎做評判,女友帶同女兒及孫女來撐場。