加州大火 恐让卑诗省蔬果再度涨价或缺货

【星岛综合报道】南加州的工作人员仍在努力控制大规模山火，但山火可能会影响到卑诗省超市或零售店内的食品供应情况，因为卑诗省是加州最大的贸易伙伴之一。

卑诗大学食品与资源经济学硕士课程学术主任怀斯曼 (Kelleen Wiseman) 说：「我们从加州进口了约 49 亿元的商品，同时，它们也是我们卑诗省出口的第二大目的地。」

许多常见的杂货都是透过卡车从加州北部运往卑诗省的，包括：新鲜葡萄、干葡萄，还有蔬菜等。

怀斯曼表示，消费者可能会看到一些食品出现暂时短缺和价格上涨，但这种情况不会很严重，而且很可能只是短暂的。「这些供应链和管理它们的公司非常稳健，我的意思是他们一直在进行风险管理。这不是我们第一次遇到这种事情了。」

「越来越多的公司意识到气候变迁已经来临，所以我猜这些大公司……已经计划好了替代路线。我的猜测是，我们可能会看到暂时的中断，所以可能不会有那么多的生菜，也许是暂时的成本增加，因为在这些因素中重新安排路线的成本很高，但随后我们会看到因为他们的风险管理而下降了。」

她指出，农产品不能长期储存，如果美国公司不想失去这些潜在利润，他们就会尽其所能将农产品运过边境。「就供应链而言，我们可能会担心洛杉矶港有供应中断的地方。该港口与长滩相连，是主要的运输物流区。」

洛杉矶港向 1130 NewsRadio 发表声明称，火灾对营运没有影响。「我们距离火灾有 20 多英里。火灾期间所有港口运作均正常。」

贸易并非单行道。怀斯曼说，价值 41 亿元的加拿大出口产品正在销往加州。「对于加拿大的整体出口而言，它是第三大目的地。这对我们所有人来说都很重要，它们是我们经济的重要组成部分。」

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