有奶农想推动喝生牛奶 遭卑诗法官拒绝

【星岛综合报道】卑诗最高法院再度拒绝提倡生乳 (生牛奶，raw milk) 的倡导。 

生乳活动人士沃森 (Gordon Watson) 试图透过「乳牛共享份额」(cow share) 计画来规避禁喝生乳的监管，但遭到法官拒绝。

法官文斯特拉(William Veenstra) 周一发布的裁决表示，沃森企图改变生乳法规的尝试不会成功，因为法院 10 多年前就已经审理过这些问题并做出了裁决。

裁决称，「乳牛共享份额」的想法是，参与者共同持有一头乳牛的部分所有权，其目的是利用法律漏洞，允许农民食用自己乳牛的生奶。

裁决称，沃森在 2000 年代初期参与了一项「乳牛共享」计划，该计划最终被关闭，因为根据《公共卫生法》，生乳被认为对健康有害，2011 年菲沙卫生局成功赢得法院禁制令。

尽管沃森的宪法挑战失败，他长达数十年的「纯牛奶运动」仍在继续推行。

裁决称，沃森将「乳牛共享」计画中的生乳描述为「来自我们共同持有的资产股息，此液态乳形式称为『酵素浴乳液』(Enzymatic Bath Lotion)」。

沃森于 2024 年4 月提出另一项宪法挑战，试图阻止政府在生乳方面执行《公共卫生法》，但文斯特拉裁决称，由于 2011 年和 2013 年已有裁决，因此不需再讨论。

世界主要国家多禁止食用生乳，因为医学和食品安全专家证实直接食用生牛奶会危害人体健康。没有经过加工的生牛奶中藏有近 100 种致病菌，包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状，严重的还会导致死亡。

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