多倫多美食盛宴新星 四家餐廳榮獲米芝蓮Bib Gourmand獎

【星島綜合報道】四家餐廳剛剛被加入到米芝蓮的多倫多指南中，並因其出色且更實惠的美食而受到表彰。

這四家多倫多的餐廳被指定為「Bib Gourmand」，這是米芝蓮稱之為「不算星級，但絕不是安慰獎」，授予的是高質量的餐廳，他們為食客提供兩道菜和一杯葡萄酒或甜點，價格低於60元。

米芝蓮國際總監Gwendal Poullennec表示：「我們非常高興將BB’s、Sunny’s Chinese、Tiflisi和White Lily Diner加入多倫多Bib Gourmand餐廳名單。」

這些新成員提供了從菲律賓到中國等多種不同的美食，還有一家老式餐廳在早餐時提供自制熏熏培根。

在2022年指南中，多倫多的74家餐廳獲得了認可，代表了27種不同的烹飪風格。只有一家餐廳獲得了兩顆米芝蓮星級，即Avenue Road上的Sushi Masaki Saito，還有17家餐廳被列入Bib Gourmand名單。

正式的2023年多倫多米芝蓮指南將於9月27日的相關儀式上公布。

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