【更新】調查顯示近兩成人不用餐以減少成本

【星島綜合報道】Saskatoon食物銀行今（31日）公布一項調查，隨著食品價格上漲，有近兩成受訪者會減少用餐分量，甚至不進食來節省金錢；大部分受訪者則表示正使用優惠劵來應對上漲的食物成木。

是次調查由薩斯喀徹溫大學的全國應用和社會研究中心於9月6日至10月17日進行，訪問了1,001人有關如何應對食品成本上漲，大部分受訪者為適應成本大幅飆升，表示經常使用優惠券。

而六成（59%）受訪者表示正減少家庭食物浪費；54%受訪者制定膳食計劃，以確保有足夠的資金購買食物；超過30%受訪者表示，他們較常食便宜的垃圾食品；5%受訪者曾接受食物銀行或社區捐贈；近5%受訪者甚至曾偷食物。

加拿大統計局消費者價格指數報告指，加拿大9月份的通貨膨脹率下降至6.9%，但食品雜貨成本繼續攀升，現時雜貨價格自1981年8月以來最快速度上漲，與一年前相比上漲11.4%。

加拿大食品銀行最近一份報告稱，3月份有近150萬人次到訪食品銀行，比去年同期高15%；比前年同期高35%。調查亦顯示，亞省及沙省的食品銀行使用率為加拿大全國最高的。

T11