【梁家权专栏】躺平的木匙讨人厌

从上环荷李活道文武庙侧边的楼梯街走上近年名闻海外的太平山街，「郁键快餐」就在横街的转角位，仅准摆的几张枱如常的坐满客人，同时亦有人在等位或等外卖。郁键的招牌美食是咖喱炒饭，但这天喉咙不适，再吃刺激食物肯定失声，于是外卖鲜牛肉通粉到附近的小公园医肚。

这天吃外卖是忽来的为食念头，因此并没有随身自备的餐具，须接受讨人厌的纸制匙羹。嘿，出乎意料，郁键派的是木匙。当下眉头一皱：「仲衰！」还记得起初禁止派发胶餐具时，纸匙羹当道，常担心纸质匙羹遇汁液汤水会变软，碰到嘴唇和舌头的感觉也不爽。后来木制的一次性即弃餐具登场，耐用度胜过纸餐具，而且似乎比胶餐具更好用。不过，实情并非如此。

问题是目前最常见的即弃木餐具，都是机器压制的，木叉的叉齿位略带弯度，木匙的匙肚压出浅窝，让人载得起汤汁。但木餐具一旦浸湿，无论之前压出甚么弯度或凹陷的窝位，三数分钟之间都会回复平直。木叉拉直倒也无所谓，毕竟还可以用来拮食物，但木匙凹窝消失了，平坦如一块乒乓波板（图左），别说汤汁，连一粒粒的通心粉也兜不住。制造者明知如此仍推出市场，想必是抱住「过骨」的偷鸡心态，却罔顾用家的狼狈。

咦，郁键的木匙显然有些不同，木纹较显，设计更似一只匙羹（图右），而凹窝位亦较深，似乎可盛更多汤汁。不过，若浸过汤之后迅即变平，一切也是徒然。遇到木匙，只能与时间竞赛尽快吃，在木匙躺平之前用到尽。奈何郁键通粉的汤头滚热辣，没有本事五分钟内吃清光。

哈，好一支不平凡的木匙，莫说慢慢躺平，事实上根本丝毫没有变形，一直肩负一只匙羹应有的功能，有一刻甚至不舍得丢掉，想拿回家洗干净重用。深信这支木匙的成本比会躺平的木匙高，但「贵唔贵」与「值唔值」是价值观的判断基准，看人如何取舍。一支躺平的木匙令人讨厌，一个躺平的人何尝不是！