一日免费任拎54万磅蔬果 大温「丑薯日」创世界纪录
【星岛综合报道】在刚过去的周末,大温地区一项免费赠送农产品活动,合共送出了超过54万磅各类蔬果,创下健力士世界纪录。
由Heppells Farm东主之一赫佩尔(Ty Heppell)创办的「丑薯日」(Ugly Potato Day)活动,今年交由Odd Bunch主办,于周六(8日)在素里市克洛弗代尔会场(Cloverdale Fairgrounds)的Agriplex举行。
赫佩尔较早前表示,这项定期举行的活动旨在减少食物浪费,将外观「不完美」、但完全可以食用而原本可能遭丢弃的蔬果,免费送给民众。
他说:「我们首次举办时只有12人参加,如今已发展成为一项国际活动。」
「丑薯日」周六吸引了超过3万人到场,现场一排排超大型容器,装满薯仔、红萝卜、苹果等农产品,共有25个农场捐出「丑样」蔬果,其中七成产自本地农户。
健力士世界纪录官方代表亦亲临现场,协助为所有农产品磅重,并确认「丑薯日」创下「24小时内捐赠最多水果及蔬菜」的新世界纪录。
这天活动收集并免费派发的农产品,总重量超过54.3万磅。
健力士世界纪录大会向赫佩尔、Odd Bunch创办人奥贾(Divy Ojha)、Sharing Excess创办人埃勒斯(Evan Ehlers),以及演说家兼作家罗宾斯(Tony Robbins)颁发纪念证书(下图)。
健力士世界纪录官方代表 (后排中) 到场认证创举。
Odd Bunch其后在社交媒体表示:「感谢所有出力帮忙的人,以及每一位前来参与的朋友。」
赫佩尔这项由民间发起的免费送赠农产品活动,目前已扩展至卑诗省、亚省、爱德华王子岛省,以及美国爱达荷州和堪萨斯城的农场,既减少农作物浪费,也协助低收入民众减轻食品价格上涨的重担。
图:Odd Bunch
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