Yorkdale知名芝士蛋糕店暂时关门被查出11项严重违规

【星岛综合报道】多伦多Yorkdale购物中心的Cheesecake Factory分店，在例行卫生检查中被发现违规多达11项，当中包括3项严重违规。

根据10月16日的调查报告显示，该蛋糕店的食物未获得妥善保存，而且对温度的控制不当。此外，蛋糕店的洗手设施和器具清洁标准也未能达标，导致多项严重违规行为。

Cheesecake Factory作为美国知名连锁店，一直因为多选择的菜单及招牌芝士蛋糕而广受欢迎。该分店目前正关店改善卫生。