【现场直击】鹅肝酱黑鱼籽烧卖皇、原只鲍鱼酥多伦多新潮点心餐厅反传统配水果茶自助下单吸引年轻人

【现场直击】吃中式点心不一定要选择传统酒楼，这次记者草步子来到市中心的小凤食堂，与店主Peter聊聊新潮的特色点心。

Peter表示，他们的初衷来自于年轻人对于传统酒楼的陌生感。为了打破刻板印象，小凤食堂融合了传统点心与现代饮品来迎合年轻人的口味。

记者更参观了厨房，见证了师傅们精湛的厨艺，并品尝了多款特色点心。传统的点心依然保留着蒸笼的风味，但厨师加入了富现代感的元素，让整体风格更符合现代自然的气氛。饮品方面，小凤食堂推荐新鲜制作的有气水果茶，清新怡人。