【黎太食谱】酸甜开胃软腍不腻 话梅炆猪手

【黎太食谱】「话梅炆猪手」是一道广东菜，酸甜开胃，猪手软腍不腻。先将猪手汆水去腥，再与话梅、姜、红葱头、冰糖及酱油慢火炖煮约 1 小时至入味软腍。就是这么简单，便做出一款可下饭的𩠌。

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食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

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配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

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