【黎太食谱】东南亚口味 斑兰叶炸鸡

【黎太食谱】「斑兰叶炸鸡」是一道东南亚菜，特色是将醃制好的鸡肉用香气浓郁的班兰叶包扎，以油炸方式烹煮，让鸡肉吸收班兰叶的椰香和青草甜味。经油炸后，鸡肉外表微酥，内里还是多汁柔嫩。

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食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

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