【黎太食譜】外脆內滑人氣甜品 法式焦糖燉蛋

【黎太食譜】一款高級帶典雅的甜品「法式焦糖燉蛋」，表層是焦糖化的砂糖，經火烤後形成一層薄脆的糖衣，吃的時候用湯匙敲開，會聽到清脆的聲音。表面是脆，底層是香滑，吃起來滿足感很高。但留意需於燒起糖衣後的 45分鐘內進食，否則糖衣會自然溶化。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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