【康子专栏】方便善巧，试「三净肉」

时间越长，研究越多，越显示「食素」之不足。
　　
几十年下来，发现素食者多营养不良、骨质疏松、发肤暗哑、提早衰老等。有样睇，令人完全不想效法。
　　
像金庸笔下的「香香公主」（《书剑恩仇录》），食花；「小龙女」（《神雕侠侣》），食蜂蜜/蜂皇浆之类，仙气飘飘。可惜仅属小说创作，现实里，行不通。
　　
许多人为宗教信仰，长期食素。像佛教首重戒律，第一正是「戒杀生」。因为当杀惯了，会消耗我们最宝贵的慈悲不忍心。
　　
曾经在海鲜酒楼见识过。晚饭未开始，几位小朋友，一起跑去看大鱼缸，指指点点，自觉与海鲜做了好朋友，十分高兴。
　　
入席后，上清蒸大海鱼。小朋友忽然发觉：鱼缸的鱼不见了，问侍应：「鱼呢？」
　　
那位阿姐以为很风趣，指著碟上说：「那，不就是躺在这里吗？」众小朋友大受刺激，当场大哭。
　　
其实想当初，我们跟小朋友，何尝不一样？后来成长，贪欲太过，越大越坏，内心变得又硬又狠，还说甚么「修行」。
　　
难怪有人鼓励食素。无奈，食得斋多，又有上述的不足，点算？
　　
不妨走中间路线，试吃「三净肉」。听「了一」法师讲《地藏经》，曾提及：「一不亲自杀。二不指使杀。三不为己杀。」
　　
像冻肉/罐头/醃制加工食品等，可以考虑。总之戒「生㓥」/「活杀」/「生炸」等，以「不杀生」为原则。
　　
有关「三净肉」的定义，网上资讯泛滥。其实佛法不折腾、不惩处，最重「方便善巧」，信者抓紧宗旨即可。