熱銷湯罐頭遭回收 疑因罐身瑕疵導致變質

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局宣布回收美國有機食品品牌 Amy’s Kitchen 一款罐裝有機扁豆湯（Organic Lentil Soup，低鈉版），原因是產品可能因罐體密封瑕疵導致變質，消費者應立即停止食用。

6月26日發布的回收公告指出，受影響產品疑似出現微生物污染，但此次事件被列為第三級（Class 3）食品回收，代表健康風險較低，對人體造成危害的可能性不高。

食品檢驗局表示，此次回收原因為容器完整性缺陷（container integrity defects）及產品變質（spoilage），並非因高風險病原菌污染，因此目前未被視為緊急食品安全事件。

此次回收產品為：

• 品牌：Amy’s Kitchen
• 品名：Organic Lentil Soup（Less Sodium）有機低鈉扁豆湯
• 容量：398毫升
• UPC條碼：0 42272 90583 6
• 批號（Lot）：60D0924
• 最佳食用日期（Best Before）：2027年4月

當局提醒，已購買上述產品的民眾切勿食用、販售、供應或分發，可依照購買通路辦理退貨或依地方規定棄置。

近期加拿大陸續發布多起食品回收，包括：

• Salem Foods 多款香料，因未標示部分成分而下架。
• Ola Ola 搗碎山藥（Pounded Yam），因含有未標示的牛奶成分遭回收，可能危及乳製品過敏者。

不過，也有食品回收涉及更嚴重的公共衛生事件。

加拿大公共衛生署（PHAC）於2024年曾公布，植物性冷藏飲品遭李斯特菌（Listeria）污染，引發全國疫情，共造成20人感染、15人住院及3人死亡。目前符合資格的受影響民眾已可提出相關賠償申請。

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