爆沙门氏疫情 Sweet Cream迷你糕点遭回收

【星岛综合报道】加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而回收一种迷你糕点品牌，该疫情已导致 5 个省份的 61 人患病。

加拿大食品检验局表示，卑诗省、亚省、安省、魁北克省和纽宾士域省都已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。

根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。

监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、旅馆、餐厅、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。

(食品检验局提供被回收产品的照片。)

此次回收涉及以下产品：

• Sweet Cream “Mini Patiesserie,” 4kg boxes — UPC 8 058302 730028, 最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15
• Sweet Cream “Mini Patisserie Tray A,” 1kg boxes — UPC 8 058302 730004, 最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日
• Sweet Cream “Mini Patisserie Tray B,” 1kg boxes — UPC 8 058302 730011, 最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日

任何拥有回收产品的人都应将其丢弃或退回到购买地点。

加拿大食品检验局表示：「大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。」

高风险族群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内开始出现，并可持续 4 至 7 天。

更多回收资讯可查询加拿大食品检验局 (CFIA) 网站。

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