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2023-01-05 09:45:02

5片鸡胸肉37元 网友们骂翻了贪婪的超市

【星岛综合报道】新年才刚开始，加拿大人就已经感受到了为食品杂货支付更多费用的压力。一张生鸡肉的照片在社交媒体上疯传，更令许多消费者大为不满。

CityNews报道，这张照片是在大多伦多地区的一家 Loblaw 拍摄的，展示了 5 个去皮去骨的鸡胸肉照片，售价超过 37 元。标签上写着 FF，意思是不含激素和抗生素。另一位推特用户回复了这条推文，并附上了一张在 Superstore 拍摄的照片，照片显示 4 只鸡胸肉的售价 33 元。

社交媒体网站上有不少人对 Loblaw 零售商集团行政总裁韦斯特 (Galen Weston) 感到不满。 有网友说：「每块肉排最好能满足我 3 个愿望。」

一位安省省议员认为，Loblaws 需要说明如此高的订价究竟有何凭证。

达尔豪斯大学农业食品分析实验室的查理保斯 (Sylvain Charlebois) 也认为 37 元的鸡胸肉实在太贵了，除了没有激素的原因外，也可能是因为禽流感影响。「家禽业受到包括禽流感在内的多种因素的影响，每个省都有自己的实际情况，安省目前有几个农场受到禽流感影响。 到目前为止，我们不得不在加拿大扑杀超过 500 万只禽鸟，因此有 500 万禽鸟真正没有进入市场，因此供应紧张。」

他说，另一种选择是猪肉，现在比较便宜，但是，如果你不吃，他提供另一种解决方案。 「如果你出现在杂货店并且那个价格点太高了，那就走开。去别的地方买吧。」

不仅是鸡肉，鸡蛋价格也上涨了。

他建议使用 Flashflood、FoodHero 和 Too Good To Go 等应用程序，这些应用程序都是食品救援应用程序，可以为民众指明可以打折购买的食品方向，以避免浪费。 「有时这些折扣可以达到 50%。」

如果看到打折的东西，他建议最好储备一点，把它装在冰冻柜里以备未来可使用。

他说，至少在今年的前 6 个月，肉类、奶制品、烘焙食品和蔬菜的价格会继续上涨，直到 7 月价格才会平静下来。

查理保斯预测，今年杂货价格将上涨 5% 至 7%。「报告预测，一个四口之家，包括男性（31-50 岁）、女性（31-50 岁）、男孩（14-18 岁）和女孩（9-13 岁），平均花费高达 16,288.41 元的食品支出，比 2022 年的 1,065.60 元增加许多。」

该报告指出，气候变化、供应链中断、碳税、地缘政治气候和运输成本上升都是价格上涨的部分原因。

在一份声明中，Loblaw 向 CityNews 证实，网路上疯传的鸡肉图片是「精选不含激素的大包装产品（根据标签上的 PC FF），这是一种优质鸡肉产品。每公斤的价格与其他提供优质产品的竞争对手价格一致，甚至更便宜。除了 Free From 系列之外，我们还为顾客提供各种价位的优质家禽，包括在商店同一区域售价 13 元的 3 件装无骨去皮鸡胸肉。」

图：CityNews

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