保暖食物｜天气转凉手脚冰冷 吃豆腐坚果可驱寒？推介6种保暖食物

天气转凉，可以靠饮食保暖驱寒？有营养师表示，近日气温开始变冷，可以透过进食驱寒食物暖身。他推介6款保暖食物，其中包括豆腐、坚果。

天气转凉手脚冰冷 吃豆腐坚果可驱寒？

要保持暖身，除了穿着保暖衣物，也可以进食驱寒食物。注册营养师Jim Lau在Facebook专页「Nutrition Point」发文指，有些食物可以帮助保持身体温暖，充满能量，以免手脚冰冷。6种暖身食物如下：

6种暖身食物

多吃以下食物，可为身体保暖驱寒

1. 辣椒

辣椒含辣椒素可增加体温，刺激新陈代谢，并提高能量消耗

2. 姜

姜具有温暖身体的性质，可以促进血液循环和代谢

3. 高蛋白食物类食物

例子包括：鸡胸肉

鱼类

豆类

坚果

可提供身体所需的能量，同时帮助维持肌肉质量，继而提升新陈代谢

4. 绿茶

绿茶含咖啡因和抗氧化剂可以提高代谢率，增加脂肪氧化

5. 全谷类食物

例子包括：燕麦

全麦面包

糙米

富含纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的能量，同时促进新陈代谢

6. 豆类制品

豆制品含大量维他命B群可以帮助身体释出热量

 

6种暖身食物

1. 辣椒、青椒

• 功效：含辣椒素可增加体温，刺激新陈代谢，并提高能量消耗

2. 姜

• 功效：姜具有温暖身体的性质，可以促进血液循环和代谢

3. 高蛋白质食物

• 功效：提供身体所需的能量，帮助维持肌肉质量，继而提升新陈代谢
• 例子：鸡胸肉、鱼类、豆类和坚果

4. 绿茶

• 功效：含咖啡因和抗氧化剂，可以提高新陈代谢率，增加脂肪氧化

5. 全谷类食物

• 功效：富含纤维和复合碳水化合物，能够提供持久的能量，同时促进新陈代谢
• 例子：燕麦、全麦面包和糙米

6. 豆类制品

• 功效：含大量维他命B群，可以帮助身体产生热量

内容获「Jim Lau – 注册营养师」授权转载

延伸阅读：日本专家教吃6种阳性食物暖身

有效保暖/暖身的食物

日本专家教路吃甚么可提升体温

冬天可多吃阳性食物暖身

阳性食物指可令身体暖和的食物

例子如下

荞麦面

红肉

芝士

纳豆

蛋类

生姜

同时也应减少吃阴性食物

例子如下

乌冬

白饭

牛奶

豆腐

砂糖

蕃茄

为甚么荞麦面比乌冬更保暖？

 

延伸阅读：日本节目实测 6款饮品保暖功效排名

6款保暖饮品暖身功效排名

咖啡

保暖时间9分钟

咖啡因有降温效果

绿茶

保暖时间14分钟

甘酒

保暖时间27分钟

姜茶

保暖时间47分钟

红茶

保暖时间52分钟

朱古力

保暖时间59分钟

 

延伸阅读：食火锅暖身按体质选汤底免燥热

按体质拣6种火锅汤底

1. 清汤底

适合各种体质

2. 冬瓜汤底

适合易上火、湿热人士

不适合脾胃虚寒、阳虚体质

3. 沙爹或麻辣汤底

适合脾胃虚寒、阳虚人士

不适合易上火、湿热、痰湿或阴虚者

4. 牛乳汤底

适合阴虚、气血虚弱人士

不适合湿热、痰湿体质

5. 鸡汤底

适合阳虚、阴虚、气血虚弱人士

不适合易上火、湿热及阴虚体质

6. 药膳汤底

适合气血虚弱、脾胃虚寒人士

不适合易上火、湿热、痰湿或阴虚者