「点亮华埠！」夏日节庆8月回归 温哥华特色大排档香味四溢

【星岛讯】由温哥华华埠基金会主办、加拿大皇家银行(RBC)冠名的第5届「点亮华埠！」夏日节庆将盛大回归，规模预计将为历年之最。主办单位诚邀大家于8月16日(星期六)上午11时至晚上9时、8月17日(星期日)上午11时至下午6时，一同来到温哥华历史悠久的华埠，齐聚哥伦比亚街(Columbia St) 500号街区，享受融合文化、美食与娱乐的热闹氛围，体验最精彩的华埠风貌。

齐来华埠  大饱口福

今年的节庆将带来更加丰富多元的体验，向华埠的名厨与餐饮文化致敬。观众可于节庆场地品尝「温哥华特色大排档」(Hawkers Lane)多个美食摊位的精致佳肴与创意料理。

今年新增摊位包括Torafuku、Street Hawker、Potluck Hawker、金香面(Golden Smell Mee)，以及Holy Duck Chilli与Ember HK BBQ的联乘合作；DD Mau、主厨William Lew与Mama in the Kitchen联乘的人气美食也将再度登场。此外， Lee’s Donuts、Hype Chocolate，以及「点亮华埠！」冰棒与冰沙站也将提供美味小点，还有区内独家限定合作餐点，如华埠烧腊与Beaucoup Bakery联手打造的「烧豉油鸡牛角包」，以及金威点心特制「点亮华埠！」包子。

现场音乐和表演  大饱眼福

节目阵容星光熠熠，汇聚本地新晋音乐人，为观众带来令人兴奋的现场表演。温哥华本地人才如Marie Hui、DJ May Q以及The Phonix Band将带来精彩现代乐演出。全新节目「点亮华埠！After Glow」将热闹开场，精彩表演包括R&B歌手FARA现场演出、DJ音乐派对、欢乐时光活动，以及于Fortune Sound Club举办的官方余兴派对，绝对不容错过。

除了流行音乐外，活动亦弘扬传统文化，包括中国戏曲、民歌及舞蹈表演。家庭专属儿童游乐区，还有互动体验活动，包括自拍站、手工艺制作、脸部彩绘和免费礼物。

护照收集印章  轻松获奖

备受欢迎的「点亮华埠！」护照计划将再度登场，鼓励民众探索华埠各角落，造访小型本地商户，收集印章并享受专属折扣优惠，展现华埠的多元魅力。完成集章任务者更有机会赢取丰富奖品，包括演唱会门票、体育赛事入场券、活动体验券包括松鸡山、科学馆等，礼品卡包括ArcTeryx、Lululemon、Patagonia品牌服饰等。

室外室内活动  互相呼应

节庆期间，华埠掌故馆(Chinatown Storytelling Centre)将推出特别节目，包括由艺术家Donna Seto带领的「华埠霓虹灯水彩画工作坊」，以及Master Chef Canada冠军Chris Siu示范的港式奶茶「拉茶」技艺。想亲手创作的民众可于华埠掌故馆内参与开放式工艺坊，体验填色与徽章制作等活动。

支持本地小型企业

温哥华华埠基金会主席李佩珍表示：「2021年的首届「点亮华埠!」节庆，初衷是为了振兴疫情期间人流锐减的华埠。支持本地小型企业尤其重要，他们是华埠以至卑诗省的根基。如今，这个活动已发展成为温哥华夏季的年度地标性盛事，预计两天将吸引超过两万名访客。我们诚挚邀请每一位民众共襄盛举，一同见证华埠的精彩与活力。」

活动安全  至为重要

活动的安全性仍为主办单位的首要考量。大会将采取额外安全措施，确保所有观众、工作人员及义工的安全。温哥华警察局将增派徒步巡逻人员，加强会场周边的安全措施，展现打造安全、共融环境的共同承诺。

(图：主办方提供)

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