【精明消費】市面上售賣的牛扒，普遍會說明是 AAA或AA級品質，而我就建議大家購買AAA級的牛扒品嚐，會更感美味。加拿大牛肉AAA和AA級有什麼分別？主要是肉塊的大理石紋數量，AAA級牛肉有略豐富的大理石紋，而AA級牛肉的大理石紋比較少。肉塊的大理石紋越豐富，代表肉質幼嫩、多汁、更有彈性。所以AAA級牛肉的售價會比較貴，既然今期有多間超級市場以特價售賣牛扒，大家不妨選擇 AAA級牛扒作煎或烤的煮法作主菜。

6月6日 – 6月12日精選特價：

Farm Boy

日本冰鮮/解凍帶子
$3/2隻

果醬
$5.99/每樽225毫升

甜燈籠椒
$1.95/每磅

加拿大新鮮去骨去皮雞上髀肉
$5.99/每磅

Food Basics

三花淡奶
$4/2罐

即溶麥片
$2.48/每包

加拿大甜椒/蘆筍
$1.88/每磅

Fortinos

多款腰果
$12.88/每樽908克

No Frills

美國車厘子
$1.99/每磅

新鮮雞全隻
$1.88/每磅

多款芝土片
$2.49/每包410克

冰鮮鴨全隻
$3.99/每磅

即溶麥片
$2.99/每包

Sobeys

新鮮氣冷式雞全隻/雞髀
$1.88/每磅

珍寶車厘子
$3.47/每磅

Walmart

芝士片
$2.47/每包410克

加拿大甜椒
$1.44/每磅

茄汁
$2.97/每樽750毫升至1公升

Loblaws

美國藍莓
$1.99/每盒

去骨豬扒
$3.77/每磅

去骨去皮雞胸肉
$4.99/每磅

Metro

新鮮雞翼
$3.99/每磅

新鮮野生碧古魚柳
$9.99/每磅

加拿大安格斯AAA級西冷牛扒
$19.99/每磅

FreshCo

青或紅咖喱醬
$5/2罐

美國車厘子
$1.88/每磅

多款萬字牌醬油
$3.48/每樽296毫升

粟米/芥花籽油
$8.88/每樽2.84公升

李錦記鮮味生抽
$5.48/每樽1.9公升

Real Canadian Superstore

雞全隻
$1.88/每磅

澳洲去骨羊髀
$8.99/每磅

美國AAA級牛扒
$18.99/每磅

Longos

不含抗生素火雞肉碎/雞肉碎
$12/2盒

加拿大AAA級有骨牛肋扒
$16.49/每磅

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各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂，究竟Flyer上的食物是否真的抵買？作為精明消費者，最好「慳得一蚊得一蚊」，CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太，每星期幫大家選出當期最優惠食材，並提供烹調方法建議，務求慳到盡！

資料提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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