又得奖了！卑诗4款啤酒荣获世界杯肯定

【星岛综合报道】在来自50个国家2,000多家啤酒厂的9,000多个参赛作品中，产自卑诗省的4款啤酒于本周赢得「世界啤酒杯」(World Beer Cup)奖项。

世界啤酒杯每年举办一次，被誉为「啤酒界的奥林匹克」，由280名评委组成的评审团选出110个类别的金、银、铜奖。

2024年颁奖典礼周三(24日)在拉斯维加斯举行。总共有17种加拿大啤酒荣获奖项，其中4款来自卑诗省的啤酒厂。

维多利亚的菲利普斯酿酒厂 (Phillips Brewing and Malting Co.) 凭借其Dinosour Stone Fruit赢得了美式酸啤酒类别的金奖。

威斯勒啤酒厂 (Whistler Brewing Co.) 凭借Whistler Winter Dunkel拿下巧克力啤酒类别的另一面金牌。

在历史悠久啤酒类别中，基隆拿(Kelowna)的Jackknife啤酒厂的Hunting Lodge荣获银牌。

北温哥华的Shaketown啤酒厂凭借Pre-Prohibition Pilsner在美式Pilsner啤酒类别中荣获铜牌。

世界啤酒杯竞赛总监Chris Williams在一份声明中表示：「每个奖项不仅代表着卓越的品质，还代表着创新和创造力，推动着全球精酿啤酒行业的发展。」

他说：「今年的获奖者体现了工匠精神和独创性，并展示了使啤酒成为一种艺术形式的多样化口味和技术。恭喜今年的获奖者在酿酒方面取得的杰出成就。」

(图：威斯勒啤酒厂X)

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