【黎太食谱】最强送饭菜！柠檬可乐炆排骨

【黎太食谱】每星期的 「Flyer指南」片内，我都喜欢介绍大家买 「猪背肋骨（back ribs）」。今期我就用这食材做主角，配角是柠檬和可乐，把它们结合煮成一款令你开胃的𩠌菜——「柠檬可乐炆排骨」。记得准备好白饭，因为这个𩠌是终极的白饭杀手！点解我会用汽水「可口可乐」煮排骨？因为这饮料含有碳酸水，可以分解排骨的肌肉纤维，使肉质变嫩。加上新鲜柠檬汁，口感清香又带有甜酸味，最适合夏天用膳。

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食谱提供：多伦多黎太厨房

制作：CCUE

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头盘：三样食材速成圣诞头盘：吞拿鱼他他

配菜：饱肚又营养圣诞配菜：马铃薯批

主菜：零失败圣诞主菜：烤焗嫩火鸡

甜品：黄金比例做出最好食的甜品：奶冻

特别菜式：压轴登场特别配菜：西兰花圣诞树

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