煮法全面睇｜流行氣炸鍋是否較健康？燒烤明火煙熏哪種排放最多致癌物？最健康一定是白烚？

【營養解密（煮法篇）】在這個充滿美食的時代，我們如何在保留美味的同時，注重健康的飲食選擇？「營養解密」系列為您揭示了不同食材對健康的影響。今集讓我們一起來了解各種烹飪方式的利弊，以及如何在烹飪中保持營養價值。

影片及詳細報道可點擊CCUE：營養解密．煮｜不同煮食方法全面睇 明火煙熏邊種煮法排放最多致癌物？最健康一定係白烚？

嘉賓主持：安省註冊營養師 Iris

記者：草步子

製作：CCUE

【營養解密】

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