煮法全面睇｜流行气炸锅是否较健康？烧烤明火烟熏哪种排放最多致癌物？最健康一定是白烚？

【营养解密（煮法篇）】在这个充满美食的时代，我们如何在保留美味的同时，注重健康的饮食选择？「营养解密」系列为您揭示了不同食材对健康的影响。今集让我们一起来了解各种烹饪方式的利弊，以及如何在烹饪中保持营养价值。

影片及详细报道可点击CCUE：营养解密．煮｜不同煮食方法全面睇 明火烟熏边种煮法排放最多致癌物？最健康一定系白烚？

嘉宾主持：安省注册营养师 Iris

记者：草步子

制作：CCUE

【营养解密】

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