好去處
2023-07-18 06:19:21

食鹽全面睇|營養師拆解7種鹽 幼鹽精製過唔健康?海鹽、岩鹽最天然? 一款鹽腎病患者慎食

【營養解密(鹽篇)】由草步子主持一連六集的「營養解密」,繼「」及「」後,今集繼續邀請到安省註冊營養師 Iris 講解「鹽」的營養價值。市面上的食鹽種類繁多,除最常見的餐桌鹽外,近年亦流行標榜天然的海鹽及岩鹽等。呈粉紅色喜馬拉雅岩鹽(Himalayan Salt)便是岩鹽的一種,那麼它們是否真的比餐桌鹽等精製或加工過鹽較健康呢?片中一一話你知。

影片及詳細報道可點擊CCUE:營養解密.鹽|7種食鹽全面睇 幼鹽精製過唔健康?海鹽、岩鹽最天然? 一款鹽腎病患者慎食

嘉賓主持:安省註冊營養師 Iris

記者:草步子

製作:CCUE

【營養解密】

營養解密.糖|砂糖、代糖、蜜糖 9種糖邊隻最健康?坊間迷思「黑糖較健康」真唔真?

營養解密.油|食油全解構 花生油、芥花籽油卡路里一樣邊隻健康啲?植物牛油要識揀 橄欖油煙點低不宜高溫!