【现场直击】90后「救生艇」香港少女投万锦美食节摊档搞小生意 秘制咖喱酱重现车仔档风味

【现场直击】在多伦多举办的夜市或美食节，常常看到一些售卖香港街头小食的小食摊。这些小摊贩供应的香港经典小食如鱼蛋、烧卖、碗仔翅和鸡蛋仔等，均深受本地华人的喜爱。

来自香港的90后新移民Noora去年以「救生艇」计划移民来到多伦多，由于热爱香港小食，便策划与两位合作伙伴一起开设小食摊「捌伍贰 HK852」。这个周末，他们于Markville商场举行的幸运狮子夜市，第一次展示他们的「作品」。

90后新移民Noora（左）、记者草步子（右）

在访问中，Noora亦分享了她在加拿大创业遇到的挑战辛酸和加入饮食业的心路历程。Noora 特别推介他们自家制的「秘制咖喱酱」，认为这种酱汁可为传统的香港小食增添独特的风味，吸引更多的食客。

幸运狮子夜市 Lucky Lion Night Market

地址：CF Markville Mall （5000 Hwy 7 E, Markham, ON）

日期：

6月15日（四）3pm – 11:30pm

6月16日（五）2pm – 11:30pm

6月17日（六）2pm – 11:30pm

6月18日（日）1pm – 8pm

 

记者：草步子

制作：CCUE

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