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2023-03-27 06:29:06
【清酒教室（四）】挑战重口味！牛杂清酒点夹？百搭「餐中酒」配中菜特别出色
【一邹饮胜】CCUE一连五集《一邹饮胜》，请来清酒达人、拥有SSI国际唎酒师资格的Cheryl邹展瑜，与我们分享清酒知识，为大家打开清酒世界的大门。上集和大家分享了烧烤清酒配搭及解构清酒酿造米。第四集，Cheryl和胜哥挑战重口味！清酒不一定都要配搭清淡的食物，东南亚菜或中菜这些浓味的食物，其实也很适合配搭清酒。
详细报道可点击CCUE：【一邹饮胜】重口味清酒对抗重口味牛杂！ 百搭「餐中酒」配中菜特别出色？
主持：A1电台主持永胜、SSI国际唎酒师Cheryl邹展瑜
场地提供：Oo-Kinza Fish House
制作：CCUE
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《一邹饮胜》全集
第一集：【一邹饮胜】清酒达人教你品尝要诀 甚么是大吟酿？倒酒礼仪你要知
第二集：【一邹饮胜】关东煮含神级调味料激活清酒！薯片、炸鸡配搭推介 热饮最佳温度是多少？
第三集：【一邹饮胜】烧烤饮纯米大吟酿！平贵有咩分别？饮大吟酿用「灯胆杯」更香更纯滑