【精明消費】大家平日有沒有吃蘑菇的習慣？蘑菇可以降血壓、增強免疫力以及改善腸道等多種好處。今期我將會刊登的食譜是「忌廉味噌烏冬」，當香滑的忌廉與濃稠帶鹹味的味噌醬混合，加入菇菌，是一款零失敗的食譜。大家今個星期，記得走到超市選購定自己喜歡的菇箘煮烏冬。

12月12日至12月18日 精選特價：

Fortinos

多款松露醬
$9.99/每罐180克

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Metro

生或熟白蝦/煙三文魚
$19.99/每包

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FreshCo

美國產地新奇士甜橙
$12.99/每箱10磅

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Longos

海鮮
$12.99/每袋907克

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Walmart

特級初榨橄欖油
$7.97/每樽500毫升

安省產地紅蘿蔔/黃洋蔥
$0.94/每袋3磅

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Real Canadian Superstore

忌廉泡芙
$11.99/每盒625克

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Food Basics

牛油果/菠蘿
$1.88/每袋或每個

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Farm Boy

加拿大秀珍菇
$9.99/每盒2磅

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No Frills

朱克力奶
$0.88/每盒750毫升

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各大超市每星期特價產品多得令人眼花繚亂，究竟Flyer上的食物是否真的抵買？作為精明消費者，最好「慳得一蚊得一蚊」，CCUE請來多倫多黎太廚房的黎太，每星期幫大家選出當期最優惠食材，並提供烹調方法建議，務求慳到盡！

資料提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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