中秋节｜深圳骑呢月饼应市 低糖药食同源仲有「宠物专享」
随着健康养生概念深入民心，大湾区的中秋月饼市场今年「内卷」出新花样，低糖、药食同源以及宠物专属月饼成为今年销售额增长最迅猛的黑马产品。
近日，深圳各大超市及购物中心进入中秋月饼上架高峰期。虽然传统的双黄莲蓉、豆沙等口味仍占据主流，但消费者的选购标尺已悄然重塑。越来越多消费者在购买时会先翻看配料表，减糖、控油及真材实料成为选购的重要指标，令月饼逐渐从传统节日礼赠，演变成更健康、更日常的轻负担食品。
销售额飙升近七成
据大型连锁超市「盒马鲜生」数据显示，今年升级改良的「低糖系列」散装及礼盒装月饼最受欢迎，销售额按年大幅飙升接近70%。除了将传统的豆沙、莲蓉、五仁完成低糖升级外，还新增了低糖鲜花饼等新品。此外，小分量散装规格亦大受欢迎，免除食客一次过「硬食」整件大月饼的负担。深圳市美食文化促进会会长何静宜指出，控糖、轻油及清甜不腻已成为市场刚需，药食同源与低糖月饼已从短期的「网红风口」，转化为行业的重要创新赛道。
「药食同源」月饼深港同受捧
今年中秋，将中式食养与节令食品结合的创新尝试大放异彩。在深圳一些中秋主题体验区，有商家推出融入陈皮、山楂、黄芪、枸杞、黄精等11种中药材的月饼礼盒，售价介乎99元至129元人民币，吸引了大批市民试吃。工作人员透露，不少人起初担心「药味太重」，试吃后发现口感温和，前来咨询的除了关注养生的中老年人外，亦不乏被新口味吸引的年轻一代，甚至有专程北上咨询的香港消费者。此前，深圳市罗湖区中医院推出的特色中药材月饼亦屡次迅速售罄，反映消费者对传统食养文化的热情正延伸至节日食品。
萌宠经济兴起宠物月饼添仪式感
当宠物成为家庭重要成员，中秋仪式感亦延伸至萌宠消费。今年中秋，盒马上线猫狗通用的宠物月饼，既有日常投喂的小包装零食款，亦有可作伴手礼的礼盒装，让宠物拥有专属中秋大餐。宠物月饼在口味上借鉴中秋餐桌美食，替换为宠物友好食材，例如复刻大闸蟹意象，打造蟹粉酿三文鱼口味。礼盒采用食品级月饼礼盒工艺，适配养宠人群聚会社交场景。
有市民表示，过节也想给家中狗只安排一份，买个仪式感，价格合适便愿意尝试。业内提醒，宠物月饼本质属月饼造型的宠物零食，选购时需看清适用宠物类型、原料成分及饲喂建议，避免食用后肠胃不适。