佛山网红餐厅「抛火」追求效果狂灌96%烈酒 女博主双手深二度烧伤｜有片

追求网红「打卡出片」效果，随时酿成终身遗憾。广东佛山近日爆出一宗极具争议的网红餐厅严重烧伤事故。一名女自媒体博主受邀到当地一间主打沉浸式烹饪体验的「稻田派对空间．胡闹厨房」进行探店推广拍摄。其间，工作人员为求视觉效果更加吸睛，在明火未熄灭时，直接向锅内倾倒酒精浓度高达96%的烈酒，结果引发大火，女博主当场烧伤，半个月生活完全不能自理。涉事餐厅现已闭店停业，双方昨日（19日）正式签署协议达成和解。

引燃帐篷兼无灭火器

女博主发布伤情照片。 小红书

 

女博主发布伤情报告。 小红书

 

事发时火势一度蔓延引燃了餐厅的帆布帐篷和冷气机。 小红书

 

女博主发布伤情照片。

 

店家的道歉书。

 

事发影片截图。 小红书

 

女博主伤情报告。 小红书

 

女事主目前仍需佩戴压力手套。

 

据内地媒体《北京青年报》及《大河报》最新报道，事发于7月17日下午。当事人黄女士透露，当时她应邀前来拍摄宣传片。在体验煮食项目时，店家负责人曾先生（非专业厨师）认为当时的火焰效果不够明显，便未按规范使用小勺，而是直接拿起一瓶写有「96」字样、疑似酒精度高达96%的波兰烈酒，直接往明火中浇灌。

高度酒精遇火瞬间爆发剧烈火球吞噬了黄女士，造成其双手深二度烧伤，剧痛难忍。火势更一度蔓延引燃了餐厅的帆布帐篷和冷气机，而事发现场当时竟没有任何可即时使用的灭火器，暴露出极大的安全漏洞。

女博主需戴压力套半年

就诊纪录证实，黄女士被诊断为「双手二度烧伤」。事发30多天后伤处已出现瘢痕增生，她目前仍需佩戴压力手套半年以上，并每月接受一次激光治疗。事件曝光后在网上引发强烈公愤，公安、消防及市场监管等多部门陆续介入，实地检查更发现该场所存在灭火器配置不足、未安装应急灯等大批隐患，责令其停业整顿。

赔偿方案方面，黄女士最初因疤痕治疗费用未明而多次调整索偿金额，由5000元一路增至4万元人民币（下同）。虽然店家起初主张「实报实销」，但在舆论压力及官方调查下，负责人曾先生表示「团队已解散、场地关停，正蒙受沉重教训」，双方最终在19日下午签署协议和解，由店家方一次性全额赔偿扣除前期垫付款后的34,000元（合共4万元）结案。