藍莓當造︱價格大插水¥9.9一盒 福建女連食2天塞死胃底

過去被稱作「水果皇后」的藍莓，身價不菲，小小一盒動輒30-40元人民幣，今年在國產藍莓海量投入市場後，價格崩盤，低至¥9.9一盒。福建有女子連續兩天日吃半斤（約0.45磅)藍莓，結果劇烈胃痛，因過量吃藍莓產生胃石堵死在胃底。

過量食用可致腹部劇痛噁心

國產藍莓湧入市場下，令藍莓出現「白菜價」。小紅書＠肉食動物飼養員

 

國產藍莓湧入市場下，令藍莓出現「白菜價」。小紅書＠heq

 

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藍莓一直被指能護眼、抗氧化及降血壓，成為受歡迎的健康水果。隨著國產藍莓大規模上市，藍莓便成為平民化水果，不過，藍莓若食用不當也會引發健康問題。

原來，藍莓富含果膠與鞣酸，若空腹或短時間內大量攝入，會在胃酸作用下與蛋白質結合，逐漸凝聚成難以消化的固體團塊等沉澱物。而生山楂、桑葚、未熟透的柿子和草莓也有類似風險。

首都醫科大學附屬北京中醫醫院心血管科主任醫師尚菊菊指，藍莓較寒涼，胃火較重和胃腸道功能正常的人群可適量吃，但對於脾胃陽氣虛弱者，尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群，不建議過量食用。

建議藍莓每日食用量控制在50克內，如過量食用後出現胃部不適，可先喝些溫水及幾塊梳打餅中和胃酸，但情況持續便要求醫。