绝味年初开逾千家新店 拟赴港上市 扩海外版图

内地连锁卤制食品商绝味食品公布，计划来港上市。原因是加快企业的国际化战略、增强企业的境外融资能力，以及进一步提高企业的资本实力和综合竞争力，而现正进行前期筹备工作。但该企指，暂未确定具体细节。

绝味宣传走另类玩味，大玩「鸭吃鸭」？

绝味食品业务范畴方面，除了生产和销售卤制食品外，截至去年6月底已投资27家企业，包括养殖鸭的企业、急冻米面食品生产供应商、冷冻链物流公司，乃至一些内地品牌如廖记棒棒鸡、盛香亭、和府捞面、幸福西饼等。

该企去年底业绩显示，纯利介乎2.5亿元至2.9亿元（人民币，下同），按年下跌73.5%至77.6%，主因是受疫情影响，令部门工厂和门店暂停生产和营业。但该企称，去年在疫情下继续开设新门店，并在今年年初达成1000家至1500家门店的开店计划。

是次来港上市，该企目标是扩张海外市场，把握卤制食品的发展机遇。资料显示，该企目前在新加坡、加拿大等地设有门店，2017年至2021年期间，海外市场收入复合增长率达到53.23%。