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2026-10-02 07:00:01

南韓雞肉批發價跌近4成炸雞價「原地踏步」惹爭議 李在明:我親自看看

南韓肉雞批發價格半年內暴跌近四成,但當地主要炸雞連鎖品牌的售價卻「原地不動」,總統李在明因此宣布將親自進行實地查核。隨著李在明公開點名,炸雞業界是否面臨降價壓力,隨即引發當地社會高度關注。

業界:售價難即時以同一比例遞減

這波爭議的焦點在於連鎖炸雞業者面對原料價格上漲與下跌時,反映到終端消費者售價的速度存在明顯落差。韓媒指出,2025年至2026年冬季,南韓受高病原性禽流感疫情襲擊,導致雞肉供應量大減、原料成本急升,所以當時加價亦無可厚非。

然而近期雞肉價格明顯回落,炸雞終端售價卻未見相應下調,引發外界強烈質疑,這種「緩慢」調整價格的節奏,是否變相將經營成本壓力轉嫁予消費者。

報道補充指,今年3月主要用於製作炸雞的9至10號肉雞,每公斤價格高達5,308韓圜(約合 31 港元),但近期已回落至3,308韓圜(約合 19 港元),跌幅高達近4成。

南韓業界此前回應表示,除了雞肉原料外,還涉及加工、物流及其他營運成本,價格難以隨短期原料行情頻繁調整。所以雞肉批發價下跌,並不代表連鎖業者的實際採購成本會即時以相同比例遞減。

李在明近來多次強調物價管理的重要性。中秋節前夕,他在國務會議上詢問當時的經濟副總理兼財政經濟部長候選人李炯一,對物價對策是否有信心,期間更開玩笑稱:「亦有可能取消財政經濟部長的提名。」李在明於9月30日更在自己的X平台轉發有關「炸雞價格不減」之報道,並留言寫道:「我會去看一看。」

李在明今次強硬表態,令南韓連鎖炸雞業者的定價機制再度面臨輿論審視。至於政府後續會否進一步檢視價格形成機制,以及原料降價能否真正反映在消費者荷包上,仍有待觀察。