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2026-09-06 06:08:49

试真D唷|江美仪带队闯高雄旗津 实测「厨余界米芝莲」 菜单唔标价、海鲜唔热又苦又多沙

TVB王牌综艺节目《试真D》全新一季《试真D唷》由今晚(9月6日)起、一共10集逢星期日晚上8点于翡翠台首播。今季主持阵容除了原班底江美仪、吴业坤及朱敏瀚等艺人外,更有视帝张振朗加盟,贯彻轻松搞笑且有话直说的贴地风格,冲出香港远赴台北、台南及高雄,为观众带来最真实的「小众点评」及特色景点玩法。在首集节目中,主持团队踏足高雄挑战三大热门项目,包括因有曱甴而劣评如潮的平价烧肉老店、被誉为「饭团界A380」的超足料珍宝饭团,以及网络评分仅得1.7分的「超雷」旗津海鲜热炒店。其中旗津海鲜热炒店被主持一致认为「最伏」!

网民负评如潮 封「厨余界米芝莲」

首集节目中,江美仪、张振朗与吴业坤三人远赴台湾高雄知名旅游景点旗津,亲身走访一间在网络上仅得 1.7分(满分5分)且负评如潮的海鲜店,实测是否真如网民所言般「地狱级」!三人前往高雄旗津的渡轮上,已经预先透过手机查看该海鲜店的网络评价。该店在290多个评分中仅得 1.7分,网民留言极其毒舌,包括:「生鱼片腥到像鱼尸体泡冰箱三天」、「厨余界的米芝莲」、「冷掉的凤梨虾球5-6颗要400台币,当观光客是潘仔(傻瓜)」,甚至有网民给予5星好评笑称「那么雷的店,不可以只有我吃到」。

TVB综艺节目《试真D》全新一季《试真D唷》由今晚(9月6日)起、一共10集逢星期日晚上8点于翡翠台首播。
今季主持阵容除了原班底江美仪、吴业坤及朱敏瀚等艺人外,更有视帝张振朗加盟。
主持们在前往旗津的渡轮上,预先查看目标海鲜店的网络评价,发现劣评如潮。
看到网民的毒舌留言,江美仪不禁大笑,对这间「地狱级」食店更好奇。
节目组抵达旗津海鲜街,准备实测网上仅得1.7分的「超雷」海鲜店。
该海鲜店的海鲜柜冰块极少,老板娘却拍心口保证「不新鲜不用钱」。
店内没有餐牌,石斑鱼一尾索价800台币,全靠老板娘口头报价,令主持们心存疑虑。
海鲜店未有标明任何价格,有「口讲口赔」之嫌。
主持们点了几道菜,坤哥用纸笔记下菜式及价钱。
白灼虾上枱时竟然是冻的,虾身与虾尾冰冷,令主持大感错愕。
三人对白灼虾的品质感到难以置信,虾肉软烂且缺乏虾味。
张振朗试食白灼虾后,直言味道好苦,令人难以入口。
九层塔炒海瓜子同样是冷的,完全没有镬气。
试食海瓜子后,张振朗与江美仪露出极度厌恶的表情。
主持团队对每道菜都感到失望,与网上评价完全一致。
蛤蜊入口带有大量沙粒,口感极差,犹如吃了一口沙。
蒜蓉蒸蛤蜊味道极咸极腥,完全不新鲜。
要价800台币的石斑鱼两食,味噌鱼头汤被评为淡而无味。
三文鱼刺身被指毫无鲜味,口感犹如普通无味的肉块。
三位主持对满桌「地狱级」菜式感到无奈,只能全程记录。
张振朗鼓起勇气再试一片刺身,表情显得相当挣扎。
张振朗向江美仪投诉食物质素,形容味道不堪设想。
吴业坤试食时面容扭曲,可见食物有多难吃。
张振朗在旗津街头,神情凝重地反思这次「中伏」经验。
团队完成实测后,在旗津海鲜街总结这次惨痛的经历。
为了公平对比,主持们到访另一间明码实价的大店,食物品质与服务都好得多。

菜单无标价 老板娘豪言「不新鲜不用钱」

面对极端负评,张振朗表示相当期待见识这间店。三人抵达旗津海鲜街后,发现该海鲜店摆放的冰块极少,海鲜冰柜散发出阵阵腥味,江美仪坦言气味令人吃不消。然而老板娘却相当有信心,当场宣称:「东西不新鲜不用钱!」更表示该店于观光季海鲜比赛拿到三个奖牌,指有信心保证好食。

三人随即点了石斑鱼两食(清蒸石斑与味噌鱼头汤)、九层塔炒海瓜子、蒜蓉蒸蛤蜊、白灼虾以及三文鱼刺身。不过,该店台面未有标明任何价格,全靠老板娘口头报价,包括石斑鱼一尾要价800台币(约200港元),令三人埋下隐忧。

菜式全部出事:冻虾、多沙蛤蜊、带鳞辣蒸鱼

他们先试食白灼虾,批评虾身与虾尾冰冷,虾肉软烂且缺乏虾味,张振朗更感味道好苦。至于九层塔炒海瓜子与蒜蓉蒸蛤蜊,上枱时碟完全是冷的,蛤蜊入口极咸极腥,而且带有大量沙粒。

要价800台币(约200港元)的石斑鱼两食,被主持批评味噌鱼汤汤色浑浊且淡而无味,而清蒸石斑鱼不仅莫名加入辣椒,鱼肉上竟还残留鱼鳞,口感极差,江美仪与张振朗皆大呼受不了。三文鱼刺身亦被指完全没有三文鱼应有的油脂香味与鲜味,口感犹如咬一块普通无味的肉。

两店大对比!小店无标价贵又难食 大店明码实价胜出

为了进行公平对比,三人随后再走访旗津另一间规模较大、明码实价且标价清晰的海鲜餐厅。结果发现,大店的海瓜子一碟便宜数十元台币,份量更多,不但热腾腾、新鲜无沙,而且味道好得多。大店煮白灼虾更是热气腾腾、虾肉鲜甜弹牙。
江美仪总结指,不少游客区的小店以为游客不会再光顾第二次,便以「无餐牌、无标价」的方式随意定价并提供次等食物;相反,明码实价的大店品质与服务则有保障得多。

三人给予超低分  温馨提示游客小心中招

最后,江美仪、张振朗与吴业坤在节目中为这间1.7分海鲜店给予 0.5分 的超低评价(小众点评)。三人提醒广大观众及游客,到高雄旗津品尝海鲜时,一定要选择「明码实价、标价清晰」的店家,切勿误入「黑店」。