港人中山开糖水舖疑「扮客自吹」平靓正 手写餐牌曝光惹议：6蚊5粒鱼蛋收智商税？｜Juicy叮
不少港人选择北上大湾区寻觅生活与创业空间，近日在facebook群组上，一篇关于港人在广东中山开糖水舖的帖文引发热烈讨论，原本意图宣传的发文不仅怀疑因楼主「一人分饰两角」露馅而演变成公关灾难，随帖附上的手写餐牌更被网民质疑定价「离地」与太过简陋，掀起议论。
一人疑分饰两角大意穿崩 食客秒变老板娘引全网争议
事件起因于楼主在社交平台上「香港人在中山」群组发布的推荐帖文，帖文看似是一名路过食客发掘隐世小店，力撑同乡：「又一个香港人系中山XXX开糖水铺，全部都系老细一个人煮，掂吖，平靓正。」楼主其后更分享购买的小食照片及价格，并引述店主称「老细话迟啲上美团」。
未料帖文很快便露出破绽，当有热心网民在留言区提供实用营商建议，提醒「记得做埋外卖，上美团，打广告，都要的」时，楼主竟以店主身分道谢回复：「多谢你意见，美团外卖秘捞，等我得闲试多几廿种菜式先」，随后更在他人提醒人手问题时透露「到时我会揾人帮手」，甚至在被问及营运状况时坦承「呢两日太忙，冇煮」。
这种从第三人称的「平靓正食客」瞬间切换成第一人称「亲力亲为店主」的穿崩，立刻被敏锐的网民抓个正著，纷纷留言讥讽「笑死，自己扮客出po介绍，讲讲下仲要多谢人意见」、「原来可以咁样卖广告」、「点解要自己扮系客」，令宣传帖文瞬间沦为网络争议。
潦草手写单 网民睇到「鸡脚原兄」？
除了宣传手法备受争议，楼主随帖上载的手写餐牌相片更成为网民讨论的焦点，从该照片可见，餐牌放在店舖外，隐约可瞥见少部分店面，引来网民好奇查问「里面系咪仲装修紧？」
相片中最吸睛的莫过于数张手写餐牌，以胶纸贴在一个酷似镜子的架上，餐牌以简体字书写，有网民形容带有一份匆忙感，「试业得真系好急，香港人效率」。更有趣的是，其中一栏小食名称竟将「原只」写得形似「原兄」，令读者一头雾水，引来网民满头问号地留言笑问：「鸡脚原兄？我睇唔明咩字」。
细看该张餐牌上的定价与品项，同样引起网民热议，整张手写菜单罗列了数款港式小食与甜品，例如蛋挞、原只鸡脚、鱼蛋、龟苓膏等等。综合楼主的留言及餐牌资料，「原只鸡脚15元4只」、「鹌鹑蛋6元7粒」以及「鱼蛋6元5粒」，而传统甜品「龟苓膏」则定价10元。
网民质疑定价离地「赚到尽」：中山食5粒鱼蛋收6蚊简直系智商税？
对于楼主在帖文中高呼的「平靓正」，不少网民提出质疑，直言在内地中山的小食店收取这种价格简直不可思议：「鸡脚差唔多成4蚊只？大陆仲要系小食店㖞」、「系中山用人民币6蚊食5粒鱼蛋，唔想讲智商税」、「鱼蛋6蚊5粒」。更有网民拿出中山和香港两地水平对比，指出换算汇率后分分钟贵过香港，直指「卤水鸡脚香港都系四蚊只」、「烧味档10蚊10只」、「你人仔咪仲贵过香港」，甚至有网民指出「深圳都觉得贵、重要中山，酒店先200$晚」。
对于这种定价逻辑，不少网民将矛头指向港式商人的刻板印象，感叹道「香港人？最兴赚到尽，返大陆一知老板系香港人已经唔想帮亲」、「一睇价钱就知系香港人开，老细应该出2-3万粮俾自己」。
另外多名熟悉内地营商行情的网民，为楼主分析行情，有网民建议楼主在中山做生意「先要平，性价比要高，出品一贵，无性价比，D人马上走」。另有网民则分析指出，中山属于典型「假期小城」，人流高度集中在周末，「特性是星期一至五小人流，唔够生意，星期六日，人太多又做唔切。做饮食小生意，可能（约80％）会失预算的」。不过，面对质疑，楼主在回应时仍自信满满地表示目前营业时间平日只开中午12点至下午5点，周末开至晚上8点，扬言「卖晒关门收工」。
来源：香港人在中山＠facebook