葵涌華姐冰室外賣有鼠B｜食環署：冰室部分地方衞生欠佳 已向經營者提出檢控

葵涌華星工業大廈「華姐冰室」的沙嗲牛肉米粉驚現老鼠BB，令全城嘩然，雖然冰室老闆大呼「可能性唔係好大」，又指日後會加強消毒及清潔。食環署回覆《星島》查詢時表示，署方接報後隨即派員跟進，檢取涉事食物，並到冰室巡查及展開調查，其間發現冰室部分地方衞生情況欠佳，遂根據《食物業規例》（第132X章）向食肆經營者提出檢控，並要求負責人即時作出改善。

食環署續指，現階段不宜單憑網上片段或食物中發現懷疑幼鼠這一情況，便對幼鼠在何時及經何途徑進入食物作出判斷。署方曾邀請投訴人提供進一步資料及錄取口供，但投訴人暫未同意。署方會按現有客觀證據繼續跟進，正從食物製作、包裝、存放及交付等環節作出調查。

涉事冰室過去12個月未有接獲類似投訴

食環署續指，根據紀錄，涉事處所持有有效工廠食堂牌照，過去12個月未有接獲涉及題述食肆的類似投訴。署方會繼續按實際情況監察處所的衞生及防治蟲鼠措施，並跟進改善情況。

《星島》下午到場了解，見到「華姐冰室」面積大約1000呎，大約有40個位。冰室老闆Mike向記者表示，今日有一名食客打電話到冰室落單，當時對方叫了一個常餐，並由水吧員工負責烹煮，之後再拿出樓面給員工包起。

他坦言事件誇張，希望可以聯絡食客了解事件，「真係好恐怖，但仲係活生生真係好難，唔揣測係咪畀人整蠱，我覺得個可能性唔係好大，始終我哋開咗業年幾，從未發生過呢啲事」。