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2026-08-31 03:24:24

蘭桂坊引入首台酒吧機械人 兩周後開始為客人斟酒 識講多國語言

蘭桂坊今日(31日)引入首台機械人,可為顧客提供調酒飲料。蘭桂坊集團主席盛智文表示,機械人預計兩周後開始實際服務顧客,未來蘭桂坊亦會引入更多科技元素。酒吧機械人實際投入服務後,顧客可透過平板電腦點酒,機械人會根據點單取酒杯為客人倒酒。機械人會講普通話、英話、廣東話,甚至世界各國語言,顧客可與機械人說話互動。

蘭桂坊今日(31日)引入首台機械人,可為顧客提供調酒飲料。
智平方創始人兼CEO郭彥東(左)、蘭桂坊集團主席盛智文(右)。
盛智文(右)指機械人會永久設於蘭桂坊,預計大約兩周後就會正式讓機械人投入服務,為酒吧客人斟酒。
郭彥東(左)指機械人學習功能速度十分快,可做到接近每月學會一項新技能。
盛智文相信機械人可吸引行人路過時駐足觀看和拍照留念。
郭彥東表示,這次是個好機會藉蘭桂坊這個國際舞台推廣中國機械人技術。

盛智文:新科技添話題 盼成打卡熱點

盛智文表示,機械人技術是當下新趨勢,而蘭桂坊一向願意嘗試新事物,引進機械人是「何樂而不為(why not)」。他續指,今次引入的機械人日後會永久設於蘭桂坊,蘭桂坊往來人潮眾多,機械人又是新鮮事物,相信可吸引行人路過時駐足觀看和拍照留念等。

盛智文透露,今次是提供機械人的內地公司「智平方」主動提出合作,雙方大約花費一個半月時間準備。至於機械人何時實際投入運作,他指雙方仍在商討,預計大約兩周後就會正式讓機械人投入服務,為酒吧客人斟酒。

機械人大腦如人類小孩 每月學一新技能

關於機械人的技術特點,智平方創始人兼CEO郭彥東解釋指,公司運用預訓練技術建構一個具備基礎常識的機械人大腦,形容機械人「會像人類小孩一般有常識」,這種技術使機械人學習功能速度十分快,可做到接近每月學會一項新技能。

酒吧機械人實際投入服務後,顧客可透過平板電腦點酒,機械人會根據點單取酒杯為客人倒酒;顧客亦可與機械人說話互動。郭彥東續指,機械人通曉普通話、英語、廣東話,甚至世界各國語言。郭表示,香港是國際化城市,因此為機械人設各國語言功能,往後也會繼續拓展更多與顧客互動的功能。

郭彥東表示,很高興有機會把公司研發的機械人帶到香港,指這次是一個很好的機會,藉蘭桂坊這個國際舞台推廣中國機械人技術。「香港是國際窗口,蘭桂坊是香港的窗口,在窗口中的窗口向大眾展示我們的機械人技術,我們感到非常高興。」

記者:周育瑩

攝影:陳浩元