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2026-08-16 16:45:00

星岛申诉王|黄大仙70年代大排档「隐世歌神」 一曲贯通三代情 网民激赞:好沧桑!

近日黄大仙大成街街市内,一间拥有70年历史的大排档,因老板兼大厨「明哥」在档口旁忘我高歌而人气急升。有网民将他演绎Beyond经典金曲《冷雨夜》的片段上载至社交平台,引来大批网友激赞「很有沧桑感」、「男人真的要到这年纪,才唱得出这种味道」,更有人力荐他参加《中年好声音》,并扬言要亲身到大排档,一睹这位「隐世歌神」的风采。 

街市大排档变舞台 明哥:唱歌只为放松

《星岛申诉王》专访这位焦点人物。记者于晚市时间到达,门外已经坐满食客。明哥在厨房忙完一轮,便拿起麦克风走到档口旁高歌,食客们都听得如痴如醉,气氛相当热闹。

有网民将明哥演绎Beyond《冷雨夜》的片段上载至社交平台,引来大批网友激赞。(来源:Threads)

 

明哥对于唱歌片段被放上网后意外爆红,直言感到莫名其妙。

 

明哥在大排档唱歌已有五、六年,通常于晚上九时至十时,食客用餐过后他便开始唱歌。

 

明哥的唱歌设备其实非常简单,一支麦克风、一个喇叭和一部电话便足够。

 

明哥表示,从没想过食客对他的歌艺如此受落。

 

明哥受访时表示,自己年过五十,这间大排档由父母传给他经营,至今已三十多年。他日常由炒菜、收拾枱凳到招呼客人,全部「一脚踢」。对于唱歌片段被放上网后意外爆红,他直言感到莫名其妙,并指自己在大排档唱歌已有五、六年,通常于晚上九时至十时食客用完饭后才开唱。

他强调,唱歌纯粹为了放松,设备亦非常简单,一支麦克风、一个喇叭和一部电话便足够,只需开启电话并连接蓝牙即可高歌,但从没想过食客会如此受落。

《冷雨夜》、《片段》成大排档招牌歌

明哥表示,「唱歌最紧要畀感情,知道自己在唱甚么,才配到首歌。」他特别喜爱张国荣的《片段》,Beyond和许冠杰的经典作品亦是他心头好,当中以《片段》和《冷雨夜》最受食客欢迎。此外侧田的歌曲,原来他也略懂,但对较新一代的MC(张天赋)作品则较为陌生。若有食客想一展歌喉,他亦会主动递上麦克风,曾有客人嫌弃他电话屏幕太小,特意送他一部iPad,方便看歌词。

熟客陈生表示:「大概一个星期来一次,既是Fans又是老友,甚么歌都爱听,总之是明哥唱就得!」

 

有女食客更激动大赞:「好有feel!好得呀!一百分!」 

 

明哥唱歌除了自娱之外,背后还有一个温暖原因,就是为了妈妈。

 

明哥的姪仔阿禧,负责经营大排档社交媒体,本身想纪录嫲嫲日常,但近期则主要宣传明哥高歌的片段。

 

一间大排档,蕴藏着三代同堂的温馨故事。

 

不少食客慕名而来捧场。熟客陈生表示:「我们大概一个星期来一次,又是Fans又是老友,甚么歌都喜欢听,总之是明哥唱就得!」另一食客Harry和Charles,则指看过网上明哥唱《冷雨夜》的片段,认为他将来可以挑战MC和Gareth.T的歌曲。有女食客更激动大赞:「好有feel!好得呀!一百分!」 

大排档歌神的铁汉柔情:𠱁八旬妈妈开心

明哥唱歌除了自娱之外,背后还有一个温暖原因——就是为了妈妈。他的母亲庄婆婆今年87岁,每日仍坚持到舖头帮手收拾碗碟。明哥说:「妈妈以前跟爸爸一起打理这间舖,之后传了给我。现在她退休了,我不想她只坐在家里,她其实很活跃,很爱唱歌,一听到唱歌就很开心,我想她来这里,郁动多一点。」

明哥姪仔阿禧透露,嫲嫲每天仍会来店舖帮忙:「我未见过她不开心,生意好又是这样,生意差又是这样。」阿禧又指自己经营大排档的社交媒体,本身是想纪录嫲嫲的日常:「她根本不知我在做甚么,只是觉得我拿着手机郁来郁去。她好贪玩,见我玩得开心,她又会很开心。」 

被质疑做秀吸客   明哥反驳:无拉生意可言

对于有网民质疑明哥开咪唱歌,是为了做秀吸客,他回应:「我不觉得有什么拉生意可言,大家有空间舒缓一下情绪而已,唱歌可以减压。」

被问及会否考虑参加《中年好声音》,明哥斩钉截铁表示:「不会,我兴趣是煮食,经营我妈妈这档大排档。现在最想做好间舖,生意好些,令客人开心,我就觉得足够。」

大家对这位大厨歌神有什么看法?欢迎留言告诉我们。