火锅放题打包｜「千海水产」对影片意外流出深感遗憾声称记录事件作培训之用

荃湾广场「千海水产海鲜火锅放题」男女「又食又拎」事件，片段全城疯传，有网民赞赏揭发事件店员处理得体，待客礼貌；亦有网民批评食店不应公开片段，担心当事人会遭网络欺凌。千海水产发言人表示，影片仅为记录事件经过以作内部培训之用，绝非有意拍摄，对影片意外流出深感遗憾。

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千海水产今(28日)下午回应事件，指该公司高度关注，发言人表示，该公司一向高度重视顾客的私隐权益。涉事影片仅为记录事件经过以作内部培训之用，绝非有意拍摄顾客，旨在提升员工的服务质素及应对突发情况的专业能力，绝无对外公开的意图。对于影片意外流出的情况，公司深感遗憾，并已即时展开内部调查。该公司亦正以严谨的态度审视内部资料安全管理措施，以防止类似事件再次发生。

千海水产今日下午回应事件，指该公司高度关注。

职员在千海水产荃湾分店的当眼处贴出告示，警告食客不要带走任何食物及饮料离开。

男子表现慌张，从袋内取出一大堆肥牛。网上片段截图

男子表现慌张，从袋内取出一大堆肥牛后，最终将整个环保袋交予职员。网上片段截图

职员要求男子从环保袋内取出擅自取走的食材。网上片段截图

女食客全程没有出声。网上片段截图

男子表现慌张，从袋内取出一大堆肥牛后，最终将整个环保袋交予职员。网上片段截图

环保袋内居然放满生蠔、蟹、鱼片、虾、肥牛及公仔面等。网上片段截图

二人的枱上有大量食物。网上片段截图

涉事火锅店。林思明摄

荃湾广场「千海水产海鲜火锅放题」「又食又拎」事件。林思明摄

千海水产又提到，顾客的食品安全始终是该公司的首要考量。任何未经许可携带餐厅食材离开的行为，不仅违反店内规定，亦可能因欠缺适当的温度控制或妥善包装而增加食品安全的风险，对个人及他人健康构成潜在影响。基于对食品安全的专业责任，该公司一贯以温和及尊重的态度作出劝导，以保障每位顾客都能享用安全、合规及卫生的食品。

该公司表示，衷心感谢各位顾客长期以来的信任与支持，将继续坚守专业精神及以客为尊的经营理念，尽心竭力为每位顾客提供安心、优质及愉快的用餐体验。

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