台风桦加沙︱市民储粮抢物资 清空超市部分货架 肉档主温提：八号波都有嘢卖

随着超强台风「桦加沙」逼近，天文台预测明午天气将急速转差，不少市民纷纷提早「储粮」应对。超市抢购潮如同暴风下海浪，部分货架被一扫而空，特别是新鲜蔬菜、面包、即食面、杯面等。有市民表示，下班过来已经买不到新鲜食物，只好购买冷冻食材。有肉档档主温提市民，即使8号风球也有肉类供应，毋须过分担心。

蔬菜类货架清空 剩下菇类、甘笋和车厘茄等

《星岛头条》记者在超市观察，虽然超市新鲜食材已经不多，但仍见到市民提着一大袋食物满载而归。超市现场所见，蔬菜类货架已经清空，剩下都是菇类、甘笋和车厘茄等。至于即食面方面，有部分口味（麻油味、猪骨味）杯面、印尼捞面、乌冬面、韩国拉面等已一个不剩。

有从事教师行业的陈小姐坦言：「平时都是两、三天补充一次食材，主要买新鲜菜、肉，很少购买急冻食品。本身想买新鲜菜，但听说街市很早便卖光，所以直接来超市。不过这里也没有蔬菜了，剩下的都是烂了的，所以转买一些可以存放长一点时间的食物，例如鱼蛋、肥牛、豆腐和蕃茄等，够三人份量。不过，明天一早也看一看街市会否补货，现在家中肉类很多，但新鲜蔬果存货不多。」

同样是刚下班便过来储粮的徐先生表示，购买了200多元肉类，例如猪扒、云吞等，「也是预先准备好两个人份量，打风最多挨两天就足够，我们都留在家里煮，因为不肯定附近的餐厅会否营业。」他指，公司并无特别打风安排，若明早未挂8号风球仍要上班，会视乎天气再作打算。

牛肉档负责人文哥则表示，相比平日，打风前夕牛肉一早卖光，但收档时间维持于7时许。问到明、后天的打风预备，他说：「我们一定营业，因为这行业是看晚上11时、12时这两小时，如果这两小时是挂9、10号风球，第二天大家就都没有新鲜肉供应，因为屠宰场没人在，所以挂8号风球仍是有肉类供应。」

记者：何姵妤

摄影 : 刘骏轩