星岛申诉王｜结业潮带挈夜冷舖？160只瑞士名表大平卖 店主：超市药房执笠货最多人抢
市道下行，多区出现结业潮，却出奇带挈传统夜冷舖，商品种类愈见新奇，从结业超市日用品、戏院设备，到破产处的贵价瑞士名表，最贵是一只26万名表，一律以35折发售。《星岛申诉王》找来旺角20年老字号夜冷舖「大福行」店主，探讨夜冷舖这个行业，如何在逆市下成为奇兵。
夜冷舖摆卖26万瑞士名表 店东：买返嚟博 蚀赚未知
「买啲嘢返嚟博，得唔得唔知，蚀赚未知，做完先知道蚀赚。 」老板刘传荣快人快语，几句总结这盘冷门生意的窍门。大福行夜冷，就是他于二十多年前创办，原本仅是短租暂借同名地产舖作散货场，机缘巧合下愈租愈长，最后顺势更把别人字号也买下来。经营至今，大福行已到二代，逐步由少东刘经健接棒，熟客见父子兵，均以大、小刘生称呼。
店内最抢眼，当数收银柜后方的玻璃柜，里面陈列一批新近收购的名表。小刘生指，名表均由一家公证行拍卖得来，整批约有160只，涵盖浪琴、芝柏、卡地亚和昆仑等知名品牌。当中最贵的是价值26万的芝柏表，全新照价35折 ，现价9万元有找。「唔系好值钱啫！」大刘生在旁笑道。他指通常状况理想的货品，售价一般为半价至四折不等，定价太贵也怕卖不出去。
诚然，名表非夜冷舖的主要业务。大刘生提到，酒楼、音响舖、五金行、玩具店也通通收过； 从最便宜的纸巾，到昂贵的金饰亦通通卖过。他举例，去年知名日本玩具代理新华行结业，他们便收购了一批日本模型、手辨、游戏机，款式特别，颇受顾客欢迎。小刘生就难忘，十多年前收购了陈慧琳的婚礼花球，相当有纪念价值，终以七位数字售予一位收藏家。
超市货六折火速售罄 市民：价钱好吸引
小刘生又指，坊间很多人认为夜冷商品一定是二手货，实际上许多回收产品都是全新未用过的。他指，近年港人热衷健身，便不时收来很多健身器材，如跑步机、健身轮、体脂机，都是一些公司仓存。
小刘生收货亲力亲为，回收产品后，便进行分类、查价、定价，然后再将其运送到门市销售。他笑指，有时候一些顾客，更会心急主动进入仓库拣货，他指每次收购的货品，也总能找到一些知音人「百货撞百客，无话绝对系对还系错 」。
最近，销量最佳的商品是一批从结业超市和药房回收的粮油杂货及日常用品。大刘生指出，年初收购外卖平台户户送旗下超市的货品便反应很好，他们以六折的价格出售，迅速售罄。
特意前来寻宝的市民梁生表示，自从他得知这家夜冷舖有卖粮油杂货后，闲暇时就会前来「淘宝」，他指每次帮衬就如开盲盒。另外，市民邓小姐也认为日用品的价格极具吸引力，「价钱上好吸引」。
逆市同样难挨 坚持以义取财
虽然一街结业吉舖，确实令夜冷舖的货种增多，然而大、小刘生也感叹如今是旺丁不旺财，夜冷舖经营与其他行业一样也愈见困难。「环境好好个阵时都有人执笠，疫情时也很多大公司执笠，呢一两年比疫情时更差。」大刘生说，像名表这类银码大的奢侈品也难找买家，大多客人也是来找利钱较少的超市日用品。「揾够皮费、养到伙计、够交租都好啦！」
虽然生意艰难，但父子兵做夜冷也坚持以义取财，以财行义，例如小刘生在采访当天便收到了一所动物收容所寄来的感谢信，原来早前他们捐赠了一批狗粮和毛巾，帮助一些被弃养的毛孩。大刘生则在背后全力支持儿子的善行，他表示自己经商理念是「人心换人心」，认为对他人好，别人自然会回报以善，如多年夜冷买卖，逆境好顺境好，也得公道不欺客。
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