【好去處】新鮮蘋果即摘即食 細數安省5間蘋果農莊

 

【好去處】多倫多和安省各地的果園正步入蘋果成熟季節。無論是想從樹上摘下蘋果帶回家，還是收集原料製作果醬，這些果園都能讓大家在暑假期間親身參與蘋果採摘活動。今年夏季異常炎熱，這意味著蘋果樹較早結果。《星島頭條》帶著大家前往5家安省果園，享受樹上即摘即食的新鮮蘋果，同時提供豐富的農產品市集資訊，讓每位讀者在採摘同時，享受豐富的田園樂趣。

THE APPLE ORCHARD INC

這個位於咸美頓的蘋果園，擁有超過 10,000 棵蘋果樹和梨樹，全年為全家人提供充滿樂趣的農場體驗。專業的農場員工隨時解答訪客問題，並提供有關農產品和農場服務的資訊。THE APPLE ORCHARD INC希望大家與家人共度美好時光，並欣賞安省鄉村美景。

在果園裏，大家可以一邊採摘蘋果，一邊乘搭馬車，也可餐館向日葵田、動物區、南瓜田、玉米迷宮、舊拖拉機擺設，以及品嘗甜蘋果酒。果園歡迎亦允許嬰兒車進入，並鼓勵遊客攜帶可循環使用的袋子。

THE APPLE ORCHARD INC今年榮獲咸美頓最早結出的蘋果獎，現已開放紅蘋果採摘活動，同時在參觀期間，可採摘覆盆子和向日葵。農場門票成人 11 元，兒童 10 元，蘋果每磅 2.25 元，入場遊客還可以免費乘坐馬車。

地址： 1668 Hwy 6, Hamilton, ON

Applewood Farm

位於安省Stouffville的 Applewood農場，計劃於8月31日起向公眾開放蘋果園。只需20元即可裝滿一袋10磅的新鮮水果，另加12元的農場入場費。Stouffville最初作為Stouffville最早的自行採摘草莓和蘋果農場之一，如今這裏擁有數英畝的蘋果和士多啤梨田。

在Applewood農場，大家可以體驗自己採摘水果的樂趣、更可乘坐馬車遊覽風光、欣賞向日葵、秋季更有南瓜採摘、挑戰玉米迷宮。農場內亦設有兒童遊樂區等活動。

此外，從8月5日星期一開始開放向日葵田，這是另一個典型的夏末體驗，讓遊客可以用陽光明媚、金色向日葵海洋中瘋狂打卡。

地址： 12416 McCowan Rd, Whitchurch-Stouffville, ON

Chudleigh's Entertainment Farm

位於Milton的Chudleigh's Entertainment Farm將於8月15日開放果園，提供超過18種不同品種的蘋果採摘，這十多種不同種類的蘋果，將在整個暑假在不同時間供應。本季的第一批蘋果是Sunrise，其他品種如Ginger Gold、Wealthy和Silken，將在一個月內陸續成熟，讓大家品嘗不一樣的口味。

Chudleigh's Entertainment Farm與其他農場有所不同，除了提供豐富的娛樂活動外，還提供烘焙及餐飲服務，讓大家能夠品味蘋果料理。遊客們可以體驗從新鮮蘋果採摘到美味蘋果料理的一整過程。所有蘋果派都是農場員工親手削皮和刀切新鮮蘋果製作，而不是使用已經加工過的蘋果。這樣，遊客不僅可以享受採摘的樂趣，還能品嚐到最原汁原味的蘋果美食。

地址： 9528 Regional Rd 25, Milton, ON

Organics Farm

位於萬錦的Organics Farm，顧名思義是經過有機認證，農場的蘋果季將於8月22日開始。最早的品種包括Pristine、Ginger Gold、Red Free和Sunrise。您只需支付16元的入場費，即可免費裝滿一個5磅的袋子。額外的5磅袋子需另加12元。

據農場介紹，不同品種的蘋果在不同的季節有著獨特的口感和用途。最早的品種之一Ginger Gold，以其多汁、脆嫩的口感深受喜愛，非常適合生食，讓人一口咬下去便感受到蘋果的鮮美與爽脆。中期的代表品種Lobo，具有香甜的味道和緊實的果肉，這種蘋果多汁且口感豐富，是製作各種甜點的理想選擇。Honey Crisp則在中晚期登場，其果肉香甜、爽脆多汁，微酸的口感為它增添了一絲獨特的風味。晚季的Crimson Crisp品種則以其適合烹飪而聞名。這種蘋果在高溫下依然保持堅實多汁，具有濃鬱的味道和淡淡的酸味，

地址：7550 19th Ave, Markham, ON

Dixie Orchards

卡利登（Caledon）的迪克西果園（Dixie Orchards）將於8月24日開放蘋果採摘，包括Sunrise、Ginger Gold、Paula Red和Bubblegum等早期品種。此外，這；裏還提供秋季南瓜和榛子採摘活動。門票價格為6元，現在可以透過他們的網站購買。

迪克西果園位於多倫多附近，距離市中心僅55公里，坐落在卡利登懸崖附近，這個地點附近有許多遠足、餐飲和探索的多樣選擇，是享受秋季活動的好去處。

在整個秋季，迪克西果園提供多種農莊活動，包括向日葵田、蘋果採摘、南瓜田和榛子採摘。遊客可以步行穿過玉米迷宮或乘坐馬車遊覽農場。這裡的農場體驗適合所有年齡層，

農場的市集出售新鮮的蘋果、榛子、南瓜和其他成熟的時令農產品。另外亦還提供各種烘焙食品和特色產品，包括果醬、蜂蜜、楓糖漿、蘋果糖、爆米花、果派、餅乾、雪糕、手信等，為秋季探險增添了更多美好的味覺體驗。

地址：14309 Dixie Rd, Inglewood, ON

文：Justin Wong

圖：網上圖片、官網圖

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