星島申訴王|地盤工最愛全港最平海鮮檔 油塘大排檔$500四斤長腳蟹山

識食並不是上等人的專利,油塘一間大排檔所賣的海鮮碟頭飯以平靚正見稱,長期吸引一班識食的地盤工人幫襯,遇上長腳蟹當旺季節,大排檔更有$500四斤「長腳蟹山」。不過有網民質疑該店的海鮮價錢過份實惠,質疑所賣是「瞓覺貨」,《星島申訴王》就到該店訪問多位地盤師傅食客,了解一下食物質素,更找來老闆娘回應網民的評價。

記者在午飯時段光顧,發現大排檔內有大批地盤師傅正在吃午餐,大排檔菜式天天不同,每日都是根據當天供應的海鮮類型而訂。至於售價約500元四斤的「長腳蟹山」,當日並沒有供應。

地盤工:份量多、平靚正

任地盤工的黃先生直言已光顧該店十多年,笑言辛苦工作要好好犒賞自己,他說:「我們吃飯不談價錢,對我們而言,吃午飯可以對自己好一點,為甚麼要隨便吃叉鵝飯、叉雞飯?」食客莊先生亦表示:「做得辛苦,吃得好是應該的。」不少地盤師傅食客是「熟客仔」,大讚該店便宜又抵食,王先生笑言該店食物份量多,而且平靚正,比外面的海鮮檔便宜三分之一。

油塘的這間大排檔內有各種海鮮美饌,更是網傳的長腳蟹山所在地。
油塘的這間大排檔內有各種海鮮美饌,更是網傳的長腳蟹山所在地。

 

該店吸引不少地盤師傅光顧。
該店吸引不少地盤師傅光顧。

 

店內菜式天天不同,據老闆指,每日餐牌是根據當天所供應的海鮮而定。
店內菜式天天不同,據老闆指,每日餐牌是根據當天所供應的海鮮而定。

 

老闆娘表示自己店是整個業界最便宜。
老闆娘表示自己店是整個業界最便宜。

 

有職員在店內即場劏龍躉。
有職員在店內即場劏龍躉。

 

大排檔內的食物都是即叫即整。
大排檔內的食物都是即叫即整。

 

有地盤工大讚該店海鮮好吃又抵食。
有地盤工大讚該店海鮮好吃又抵食。

 

食客王先生指,該店的海鮮比外面便宜三分之一。
食客王先生指,該店的海鮮比外面便宜三分之一。

 

食客莊先生(圖右)亦表示:「做得辛苦,吃得好是應該的。」
食客莊先生(圖右)亦表示:「做得辛苦,吃得好是應該的。」

 

該店食客一般都點套餐,約55元包一碟魚、飲品或湯,另外白飯任吃。
該店食客一般都點套餐,約55元包一碟魚、飲品或湯,另外白飯任吃。

 

記者即場試食蒸龍躉。
記者即場試食蒸龍躉。

 

老闆娘:不是賣瞓覺貨

《星島申訴王》發現不少食客都點午市套餐,包一碟魚、一碗飯或粥,再配一杯飲品,白飯和粥可無限添加,兩個餐共110元。有網民質疑該店之所以售價便宜因為賣「瞓覺海鮮」,但老闆娘回應時直言:「我們賣的不是瞓覺貨,是攞貨返嚟後雪死。」她更直言自己店舖是全港最便宜的海鮮檔,「有鱔有龍躉,白飯任食,去邊度搵啊!」

到底甚麼是「瞓覺海鮮」?《星島申訴王》訪問香港海鮮聯合總會主席李彩華,他解釋指,瞓覺海鮮是指放在冰上售賣的海鮮,「類似紅衫魚、大眼雞啊、牙帶魚、馬鲛魚、鯧魚等,都是一捕起來即死的魚類,不能養殖,雪藏後再運回魚市場,再放到街市冰檯上賣。」他強調,瞓覺海鮮與鮮活魚相比鮮味不一,但價錢較便宜,絕對可以食用。

如果大家都有18區抵食餐廳推介,歡迎大家留言或向《星島申訴王》報料。

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